whole watermelon on a wooden board in kitchen

چرا همیشه باید قبل از برش هندوانه را بشویید

هندوانه شیرین ترین شیرین تابستان است. در غذاهای بی شماری آبدار ، خنک کننده و همه کاره است ، از برش های شیرین گرفته تا سالادهای خوش طعم و حتی کوکتل های روحیه. اما آیا می دانستید که قبل از برش و سرو نیاز به شستن هندوانه دارید؟ این یک گام اساسی برا...

ادامه مطلب

sliced and whole cucumbers on a chopping board and in a bowl

۷ نوع خیار – و بهترین راه های استفاده از هر یک

خبر خوب برای هر کسی که به دنبال هیدراته در تابستان امسال است: شما لازم نیست که بیشتر از راهرو تولید جستجو کنید. در حالی که می توان آنها را در تمام طول سال خریداری کرد ، تابستان زمانی است که خیارها واقعاً می درخشند. همچنین زمانی است که می توانید ...

ادامه مطلب

torn romaine lettuce in a white bowl on a wooden board

آیا سبزی های گشاد سالم تر از بسته بندی شده هستند؟

در نگاه اول ، به نظر می رسد که مخلوط سالاد بسته بندی شده برنده روشنی در راهرو تولید است: آنها سه گانه شسته شده ، از قبل خرد شده و آماده غذا خوردن هستند. اما کمی عمیق تر حفر کنید ، و خواهید فهمید که هنگام انتخاب سبزیجات بسته بندی شده بر روی کاهو ...

ادامه مطلب

Slices of watermelon on a wooden cutting board with a knife beside them

نحوه ذخیره هندوانه ، چه برش و چه کل

نکات کلیدی تازه نگه داشتن هندوانه به جلوگیری از زباله و لذت بردن از بهترین طعم آن در تمام تابستان کمک می کند.هندوانه های کامل طولانی تر از هندوانه های برش خورده هستند زیرا پوست از میوه از هوا و فساد محافظت می کند.هندوانه کامل و هندوانه برش نیازها...

ادامه مطلب

frozen blueberries on a baking sheet with a striped kitchen cloth underneath

چگونه زغال اخته را یخ زدیم تا آنها را رسیده و آبدار نگه دارید

میوه های تابستانی مانند زغال اخته یک چیز گرانبها است ، بنابراین فقط منطقی است که فصل را هرچه بیشتر از آن بخورید - و آن را به مربا تبدیل کنید و برای لذت بردن بعداً از آن استفاده کنید. اما اگر کنسرو چیز شما نیست ، از این دلهره آور نباشید - فرش های...

ادامه مطلب

blackberries in a ceramaic bowl

نحوه شستشوی توت سیاه برای تازه نگه داشتن آنها

توت سیاه از ماه مه تا سپتامبر در فصلی است ، بنابراین زمان زیادی برای پخت و پز کابین ها و کیک ها وجود دارد. اما قبل از جمع آوری مواد برای یک دستور العمل مورد علاقه ، باید بدانید که چگونه به درستی تمشک را تمیز کنید. مانند سایر انواع توت ها ، میوه ...

ادامه مطلب

Jars of green and black olives a bottle of olive oil garnished with olive leaves

یک شیشه زیتون پس از باز کردن چه مدت طول می کشد؟

اگر هوس نمکی دارید ، زیتون ها از بهترین غذاهایی هستند که می توانید از آن لذت ببرید. آنها چاق ، جویدنی ، بسیار رضایت بخش هستند و در بسیاری از انواع مختلف به وجود می آیند تا تجربه زیتون خود را جالب نگه دارید. این که آیا شما از زیتون زیتون خود لذت ...

ادامه مطلب

Freshly washed raspberries on a tray

نحوه تمیز کردن تمشک با جوش شیرین

نکات کلیدی شستشوی تمشک باعث از بین بردن خاک پنهان ، اشکالات و مواد شیمیایی ناخواسته می شود و آنها را ایمن تر و سالم تر می کند.تمشک را به آرامی بشویید یا آنها را به طور خلاصه در آب خیس کنید تا آنها را تمیز کنید بدون اینکه آنها را قند کنید.یک خیس س...

ادامه مطلب

A wooden cutting board with several cucumbers placed on it additional cucumbers in a bowl in the background table surface underneath

چرا خیارها موم شده اند – و چرا ممکن است بخواهید از آنها جلوگیری کنید

اگر خیارهای موجود در فروشگاه مواد غذایی محلی شما به نظر می رسد بسیار براق و بسیار خوب و زیبا به نظر می رسد ، احتمالاً آنها با موم پوشیده شده اند. در حالی که رسانه های اجتماعی پر از ترفندهایی برای "نحوه حذف موم از خیارها" هستند ، اما بیشتر آنها ح...

ادامه مطلب

light brown sugar in a measuring cup and on a surface

به گفته یک متخصص پخت ، چگونه شکر قهوه ای را ذخیره کنیم

قند قهوه ای همیشه رفتار نمی کند. یک روز کاملاً نرم و قابل حمل است. بعد ، این یک بلوک محکم و بی نظیر است. چرا این اتفاق می افتد ، و چگونه باید شکر قهوه ای را ذخیره کنید تا از توده های سخت جلوگیری شود؟ ما با متخصص پخت و پز و نویسنده کتاب آشپزی...

ادامه مطلب