frozen blueberries on a baking sheet with a striped kitchen cloth underneath

چگونه زغال اخته را یخ زدیم تا آنها را رسیده و آبدار نگه دارید

میوه های تابستانی مانند زغال اخته یک چیز گرانبها است ، بنابراین فقط منطقی است که فصل را هرچه بیشتر از آن بخورید - و آن را به مربا تبدیل کنید و برای لذت بردن بعداً از آن استفاده کنید. اما اگر کنسرو چیز شما نیست ، از این دلهره آور نباشید - فرش های...

ادامه مطلب

blackberries in a ceramaic bowl

نحوه شستشوی توت سیاه برای تازه نگه داشتن آنها

توت سیاه از ماه مه تا سپتامبر در فصلی است ، بنابراین زمان زیادی برای پخت و پز کابین ها و کیک ها وجود دارد. اما قبل از جمع آوری مواد برای یک دستور العمل مورد علاقه ، باید بدانید که چگونه به درستی تمشک را تمیز کنید. مانند سایر انواع توت ها ، میوه ...

ادامه مطلب

Jars of green and black olives a bottle of olive oil garnished with olive leaves

یک شیشه زیتون پس از باز کردن چه مدت طول می کشد؟

اگر هوس نمکی دارید ، زیتون ها از بهترین غذاهایی هستند که می توانید از آن لذت ببرید. آنها چاق ، جویدنی ، بسیار رضایت بخش هستند و در بسیاری از انواع مختلف به وجود می آیند تا تجربه زیتون خود را جالب نگه دارید. این که آیا شما از زیتون زیتون خود لذت ...

ادامه مطلب

Freshly washed raspberries on a tray

نحوه تمیز کردن تمشک با جوش شیرین

نکات کلیدی شستشوی تمشک باعث از بین بردن خاک پنهان ، اشکالات و مواد شیمیایی ناخواسته می شود و آنها را ایمن تر و سالم تر می کند.تمشک را به آرامی بشویید یا آنها را به طور خلاصه در آب خیس کنید تا آنها را تمیز کنید بدون اینکه آنها را قند کنید.یک خیس س...

ادامه مطلب

A wooden cutting board with several cucumbers placed on it additional cucumbers in a bowl in the background table surface underneath

چرا خیارها موم شده اند – و چرا ممکن است بخواهید از آنها جلوگیری کنید

اگر خیارهای موجود در فروشگاه مواد غذایی محلی شما به نظر می رسد بسیار براق و بسیار خوب و زیبا به نظر می رسد ، احتمالاً آنها با موم پوشیده شده اند. در حالی که رسانه های اجتماعی پر از ترفندهایی برای "نحوه حذف موم از خیارها" هستند ، اما بیشتر آنها ح...

ادامه مطلب

light brown sugar in a measuring cup and on a surface

به گفته یک متخصص پخت ، چگونه شکر قهوه ای را ذخیره کنیم

قند قهوه ای همیشه رفتار نمی کند. یک روز کاملاً نرم و قابل حمل است. بعد ، این یک بلوک محکم و بی نظیر است. چرا این اتفاق می افتد ، و چگونه باید شکر قهوه ای را ذخیره کنید تا از توده های سخت جلوگیری شود؟ ما با متخصص پخت و پز و نویسنده کتاب آشپزی...

ادامه مطلب

Blueberries in carton

نحوه ذخیره زغال اخته به روش صحیح

نکات کلیدی صبر کنید تا زغال اخته خود را بشویید تا زمانی که آماده غذا خوردن یا یخ زدن آنها باشید.زغال اخته را در یک ظرف روکش شده قرار دهید و قبل از یخچال آنها را در یک لایه واحد و مساوی قرار دهید.زغال اخته به درستی ذخیره شده تا دو هفته در یخچال و ...

ادامه مطلب

bunch of fresh parsley on white wooden surface

چگونه جعفری را ذخیره کنیم تا مدت طولانی تر بماند

جعفری گیاهی ظریف و لطیف و دارای طول عمر کوتاه تر از سایر گیاهان است. با این حال ، یک روش مناسب برای ذخیره جعفری وجود دارد ، بنابراین بیشتر طول می کشد و طعم تازه و خاکی خود را حفظ می کند. در فروشگاه های مواد غذایی ، جعفری اغلب به صورت بسته های مو...

ادامه مطلب

Assortment of frozen strawberries, blackberries, and blueberries

ترفند نبوغ مارتا برای یخ زدن انواع توت های تازه

چه تازه از باغ خود انتخاب شده باشد و چه در بازار محلی کشاورزان تهیه شده باشد ، طعم شیرین توت ، رنگهای پر جنب و جوش و استفاده از دستور العمل های بی پایان آنها را به یکی از بزرگترین لذت های تابستان تبدیل می کند. اما همانطور که هر علاقه مندان به تو...

ادامه مطلب

overhead view of washed blueberries in a teal colander

نحوه تمیز کردن زغال اخته با جوش شیرین یا سرکه

نکات کلیدی شستشوی زغال اخته فقط با آب ، سموم دفع آفات ، باکتری ها یا قالب هایی را که می توانند به پوست بچسبند ، از بین نمی برد.خیساندن زغال اخته در سرکه یا آب جوش شیرین به از بین بردن میکروب ها و تجزیه باقیمانده های سموم دفع آفات کمک می کند.سرکه ...

ادامه مطلب