3 different pizzas on grilling planks

با این ترفند ساده ، کوره خود را به فر پیتزا تبدیل کنید

اگر عاشق عطر و طعم یک پیتزا چوبی هستید اما فضای یا بودجه ای برای اجاق گاز حیاط خلوت ندارید ، این نسخه هوشمندانه را امتحان کنید: پیتزا خود را روی یک تخته چوبی ، درست روی کوره خود بپزید. در کتاب جدید او پیتزا روی یک تخته: پیتزا چوبی را روی کوره خو...

ادامه مطلب

Carrot Cake

چه مدت کیک طول می کشد و چگونه می توان هر نوع را ذخیره کرد

این که آیا شما در حال جشن تولد ، عروسی هستید یا از یک دسر گاه به گاه با دوستان و خانواده لذت می برید ، کیک همیشه در منو است. اما کیک چه مدت طول می کشد و چگونه باید آن را ذخیره کنید تا آن را تازه نگه دارید؟ آیا باید در دمای اتاق یا در یخچال نگه د...

ادامه مطلب

marthas classic guacamole

چگونه هر بار گواکامول کامل درست کنیم

اگر عاشق آووکادو هستید و/یا می خواهید میز غوطه وری مهمانی را در میان دوستان و خانواده خود جمع کنید ، باید بدانید که چگونه گواکامول درست کنید. به نظر می رسد ساده است: شما فقط آووکادو ، آب لیموترش ، کتانترو ، گوجه فرنگی و پیاز را با هم مخلوط می کن...

ادامه مطلب

fresh green beans on white surface

چگونه می توان لوبیای سبز را به روش درست یخ زد

یادگیری نحوه یخ زدن لوبیای سبز (یا هر میوه یا سبزیجات فصلی ، برای آن ماده) وقتی در اوج خود قرار می گیرند ، یک مهارت اغلب نادیده گرفته می شود. این که آیا باغ شما سرریز است یا لوبیای سبز در بازار کشاورزان این هفته به خصوص خوشمزه به نظر می رسد ، حف...

ادامه مطلب

Step 16 Lasagna with Meat Sauce

آیا می توانید غذای گرم را در یخچال یا فریزر قرار دهید؟

این که آیا شما در حال صرفه جویی در باقیمانده هستید یا وعده های غذایی را آماده می کنید ، ذخیره مواد غذایی در یخچال بخش اجتناب ناپذیر از پخت و پز است. وقتی زمان فرا رسید ، ممکن است تعجب کنید که آیا می توانید غذای گرم را در یخچال قرار دهید ، زیرا ب...

ادامه مطلب

gluten free oatmeal on cooling rack

به گفته یک متخصص پخت ، چگونه کوکی ها را تازه نگه داریم

کوکی ها بهترین حالت هستند که فقط از اجاق گاز خارج می شوند - مراکز چوگان ، لبه های ترد و تمام طعم های پخته شده در آن. اما پس از خنک شدن ، بهترین راه برای تازه نگه داشتن کوکی های خانگی شما چیست؟ آیا باید آنها را یخچال کنید؟ آنها را با یک تکه نان ذ...

ادامه مطلب

Perfect White Rice - in bowl

چرا برنج من قارچ است؟

برنج می تواند چنین شادی باشد. و همچنین یک ناامیدی بالقوه. لحظه بلند کردن درب روی گلدان برنج تازه بخارپز بسیار از احتمال بسیار استقبال می کند ، اما اگر برنج شما طبق دلخواه پخته نشود ، غذای آینده ممکن است احساس خراب شود. برنج های پخته شده را می تو...

ادامه مطلب

Rick Martinez Salsa

۱۲ راه خلاقانه برای خوردن سالسا (که شامل تراشه ها نیست)

هنگام پخت و پز در خانه ، یخچال و فریزر و شیرین کاری به اندازه سالسا به همان اندازه همه کاره و یا هرچه اغلب دست کم گرفته می شوند. این چاشنی پر جنب و جوش و سودمند که اغلب در کنار یک کاسه تراشه های تورتیلا یافت می شود ، مستلزم نقش برجسته ای در بسیا...

ادامه مطلب

wooden knife block holding knives

چرا باید بلوک چاقو خود را تمیز کنید و چگونه این کار را انجام دهید

غذای اصلی تمیز کردن بلوک چاقو به طور مرتب با کاهش خطر آلودگی متقابل به حفظ محیط آشپزخانه ایمن و بهداشتی کمک می کند.استفاده از روش تمیز کردن مناسب می تواند عمر بلوک چاقو شما را طولانی تر کند و آن را از بو و ساخت و بوی و ایجاد بر کیفیت چاقوهای شما ...

ادامه مطلب

baby spinach on white plate

به گفته یک متخصص تولید ، چگونه اسفناج را به درستی ذخیره کنیم

اگر چیزی شبیه به ما هستید ، همیشه یک کیسه اسفناج کودک را می گیرید تا هنگام خرید مواد غذایی ، دست به دست هم دهید - و اغلب هنگام رسیدن به آن در کشو Crisper ، آن را تلفظ می کنید. چگونه باید اسفناج را ذخیره کنید تا آن را تازه نگه دارید؟ برگهای ظریف ...

ادامه مطلب