دستورات پخت

آشپزهای خانگی و متخصصان آشپزی به طور یکسان سیر را دوست دارند، چه نان سیر، چه مرغ پخته شده با 20 حبه یا یک تارت گوجه فرنگی با سیر برشته و پنیر فونتینا. با این حال، بیشتر مردم می‌توانند بدون بوی سیر طولانی که در دست‌ها و نوک انگشتان نفوذ می‌کند،...

برخی از با ارزش ترین و گران ترین غذاهای منوی رستوران ها دارای ترافل هستند. برای مثال، چند تراشه روی یک بشقاب پاستا می‌تواند ذائقه‌تان را شگفت‌زده کند و یک پنی برایتان هزینه داشته باشد. ترافل های کلوخه و عجیب و غریب همیشه مورد توجه بوده اند. ...

اگر تا به حال کدو سبز را با خیار (یا برعکس) اشتباه گرفته اید، تنها نیستید. این دو سبزی شبیه به هم هستند. هر دو شکل استوانه ای بلند و پوست سبز تیره دارند. کدو سبز و خیار به طور همزمان در فصل هستند - در ماه های گرم تر - و هر دو از نظر گیاه شنا...