در حالی که ما عاشق گزینه های پایدار هستیم ، گاهی اوقات بسته بندی پلاستیکی استفاده هایی را انجام می دهد که تکرار آن دشوار است. اما اگر از بسته بندی پلاستیکی استفاده می کنید ، چالش های آن را می دانید: شما یک ورق را پاره می کنید ، کوچکترین نسیم همراه است ، و تکه پلاستیکی کامل شما فوراً به خودی خود می چسبد و باعث ایجاد یک آشفتگی پیچیده می شود. این یکی از ناامیدی های کوچک زندگی است – و شما ممکن است در نهایت کل توپ درهم پیچیده بسته بندی پلاستیکی را به پایان برسانید ، حتی زباله های بیشتری ایجاد کنید و هزینه های شما را نیز هزینه کند.
همانطور که معلوم است ، جوانب مثبت از چند نکته و ترفند استفاده می کنند تا از چسبیدن پلاستیکی آنها به خود جلوگیری کنند. ما با یک سرآشپز حرفه ای در مورد معضل پلاستیکی بسته بندی صحبت کردیم و نکات تخصصی در مورد نحوه استفاده از بسته بندی پلاستیکی بدون سرخوردگی و زباله دریافت کردیم.
جین قدم زدن، سرآشپز اجرایی در شرکت Brewing Nations در نشویل ، TN
سرمایه گذاری در یک توزیع کننده
سرمایه گذاری در یک توزیع کننده بسته بندی پلاستیکی اختصاصی می تواند شانس شما را با بسته بندی پلاستیکی بهبود بخشد. وی گفت: “در بسیاری از آشپزخانه ها ، کارکنان از توزیع کننده های صنعتی برای بسته بندی پلاستیکی ، فویل و کاغذ موم استفاده می کنند زیرا ما از هر کدام از آنها استفاده می کنیم. نسخه های آشپزخانه خانگی از این موارد موجود است که من به شدت توصیه می کنم. ”
این توزیع کننده ها در سبک های مختلفی قرار دارند و به طور معمول از مکانیسم های برش داخلی طراحی شده برای نگه داشتن رول ایمن ، نگه داشتن بسته پلاستیکی مسطح و جلوگیری از چسبیدن آن به خود استفاده می کنند. برخی از مدل ها حتی دارای پایه های بدون لغزش برای جلوگیری از کشیدن پخش کننده روی میز شما هستند.
برای موفقیت شما برای موفقیت ، سرآشپز ژان همچنین توصیه می کند یک مارک بسته بندی پلاستیکی را انتخاب کنید که به جای یک لبه دندانه دار از برش اسلاید استفاده می کند. این یک تجربه توزیع نرم تر و کنترل شده تر را تضمین می کند.
قبل از برش ، بسته بندی پلاستیکی را روی کاسه قرار دهید
به جای آوردن یک تکه بسته بندی پلاستیکی به کاسه ، کاسه را به جعبه بسته بندی برسانید. لبه پلاستیک را چند اینچ بیرون بکشید و آن را روی ظرف بکشید و به آن اجازه دهید قبل از بیرون کشیدن طول مورد نیاز ، به لبه دور کاسه یا ظرف چسبیده شود. شما فرصتی را برای بسته بندی بسته بندی کاهش خواهید داد.
از ترفند گوردون رامسی استفاده کنید
Strout از نوک او هنگام تماشای یک سرآشپز مشهور در تلویزیون استفاده می کند. “من یک بار دیدم که گوردون رامسی نشان می دهد که قبل از استفاده از بسته بندی پلاستیکی به Wellingtons گوشت گاو ، او تخته برش را به آرامی مرطوب می کند تا فیلم چسبیده بچسبد ، و به او یک سطح خوب و صاف می دهد تا با آن کار کند.” Strout توصیه می کند که به طور مشابه مرطوب کننده ظروف مورد نظر خود را مرطوب کنید تا به آن کمک کنید تا به سطح بچسبد و نه خود.
بسته بندی پلاستیکی خود را یخ بزنید
در اینجا یک ترفند مفید است که از اواخر در رسانه های اجتماعی ویروسی شده است: به جای ذخیره بسته بندی پلاستیکی در کشو ، آن را در فریزر نگه دارید. بسته های سرد در حالی که احتمال کمتری به خود می رسد قابل استفاده و قابل استفاده خواهد بود.
اگر قبلاً یک توپ پلاستیکی خرد شده ایجاد کرده اید ، سعی کنید آن را یک شبه انجماد کنید. در صبح ، شما باید بتوانید آن را صاف کنید و از آن استفاده کنید ، و نیاز به دور انداختن بسته های پلاستیکی بلااستفاده را از بین می برید.
گزینه های بسته بندی پلاستیکی را در نظر بگیرید
اگر هنوز هم استفاده از پلاستیک را دشوار می دانید ، در نظر بگیرید که به یک بسته غذایی جایگزین تغییر دهید. Strout ، که ترجیح می دهد بسته بندی مواد غذایی موم زنبور عسل باشد ، گفت: “من به ندرت از بسته بندی پلاستیکی در خانه استفاده می کنم.” “آنها از پارچه ای ساخته شده در موم زنبور ذوب شده ساخته شده اند و از گرمای دست من استفاده می کنند تا به هر آنچه می پیچم بچسبم. آنها مدت طولانی دوام دارند ، پایدار هستند و فقط با یک صابون ظرف کوچک و آب خنک می توانند شسته شوند .
برگرفته و ترجمه از marthastewart
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۵-۰۱-۲۷ ۱۴:۳۸:۰۴
عناوین بصورت هشتگ: #چگونه #می #توان #بسته #بندی #پلاستیکی #را #از #چسبیدن #به #خود #یک #بار #برای #همیشه #حفظ #کرد