نحوه ذخیره کیوی به روش صحیح

این که آیا شما یک سالاد میوه را خرد می کنید یا ماریناد درست می کنید ، عطر و طعم شیرین Kiwi علاوه بر این خوش آمدید. کیوی نسبت به مرکبات ویتامین C بیشتری دارد و پوست فازی آنها کاملاً خوراکی است (و منبع عالی فیبر). اما برای لذت بردن از این میوه های زیبا در اوج خود ، باید بدانید که چگونه کیوی را ذخیره کنید ، از جمله اینکه آیا آنها باید در دمای اتاق باشند یا در یخچال قرار بگیرند. کیوی رایج-که گوشت سبز شما احتمالاً می شناسید و دوست دارید-در طول سال در دسترس است ، و کیوی های طلایی (گوشت زرد) و انواع توت های کیوی نیز معمولاً از طریق بقال فروشی های ویژه در دسترس هستند. طبق گفته رابرت شوولر ، بهترین راه را برای ذخیره کیوی ها ، چه زرد و چه سبز ، رسیده و چه بی پروا ، برش یا کل ، بیاموزید ، تولید متخصص و مدیر روابط عمومی برای محصولات ملیسا.

چگونه می توان گفت آیا کیوی رسیده است

ما همیشه نمی توانیم از فروشگاه های مواد غذایی استفاده کنیم تا میوه را با طراوت بهینه خود به نمایش بگذاریم. شوولر توصیه می کند از حواس خود برای سنجش این که میوه رسیده است یا خیر ، استفاده کنید.

• ساده ترین راه این است که به میوه فشار محکم بدهد – یک کیوی رسیده به آرامی به لمس می رسد.

وی همچنین خاطرنشان می کند که خرید کیوی بی نظیر خوب است و به آنها اجازه می دهد در خانه برسند ، فقط به یاد داشته باشید که به محض اینکه میوه های رسیده را خریداری می کنید ، نمی توانید از آن لذت ببرید.

چگونه Kiwi Unripe را ذخیره کنیم

شوولر می گوید: “اگر کیوی ها از فروشگاه سخت هستند ، آنها را در یخچال قرار ندهید ، زیرا آنها واقعاً به درستی نرسند.” “آنها ماه ها طول می کشد تا در یخچال نرم شوند و کم آب شوند ، و آنها هرگز نرسیدند.”

درعوض ، شوولر توصیه می کند که کیوی های بی نظیر را در دمای اتاق ذخیره کنید تا زمانی که به لمس نرم شوند. این می تواند از چند روز تا یک هفته در هر جایی طول بکشد. شوولر می گوید ، شما قادر خواهید بود عطر کیوی ها را بوی دهید.

نحوه ذخیره کلی کلی رسیده

کیوی های کامل رسیده از نظر فنی می توانند در دمای اتاق باقی بمانند ، اگرچه در هنگام یخچال ، ماندگاری طولانی تری خواهند داشت.

چه مدت کل کیوی رسیده است: شوولر می گوید ، کیوی های رسیده و ناپه به طور معمول می توانند به مدت ۷ روز در دمای اتاق ذخیره شوند. پس از رسیدن ، آنها همچنان نرم می شوند و در نهایت بدتر می شوند ، بنابراین قبل از این اتفاق از آنها لذت ببرید. اگر آنها را در یخچال پاپ کنید ، می توانید آنها را برای ۱۰ روز دیگر ذخیره کنید.

از کجا می توان کیوی را در یخچال ذخیره کرد

فقط آنها را در کشوی ترد یخچال و فریزر خود بریزید. در حالی که Crisper یک مکان ذخیره سازی محبوب برای محصولات زیادی است ، اما بهترین مکان برای کیوی ها نیست. Schueller توصیه می کند که Kiwi Whole را در قفسه یخچال و فریزر ذخیره کنید ، روشن کنید که این میوه در هنگام جمع آوری یا پایین تر از سایر میوه ها ، ماندگاری طولانی تری دارد.

نحوه ذخیره کیوی برش

کیوی ها را می توان برای استفاده در مواردی مانند اسموتی ، سالاد و کاسه های ماست ، برش داده و آماده کرد. اما هنوز آن سالاد میوه را جمع آوری نکنید – به یاد داشته باشید ، کیوی هنگام ذخیره به خودی خود بیشتر طول می کشد. Schueller توصیه می کند Kiwi برش را در یک ظرف یا کیسه پلاستیکی قابل استفاده مجدد ذخیره کنید.

چه مدت برش کیوی طول می کشد: شما می توانید حداکثر ۴ روز در یخچال بریده و لکه دار (یا پوست کنده شده) در یخچال قرار دهید.

انجماد برش کیوی

همچنین می توانید کیوی برش را یخ بزنید. پس از شستشو و لایه برداری میوه ، آن را به دلخواه خرد کرده و آن را در یک کیسه فریزر ذخیره کنید. شوولر خاطرنشان می کند که ، مانند بسیاری از میوه های دیگر ، به دلیل رطوبت زیاد ، کیوی برش یخ زده مستعد ابتلا به جمع شدن است. برای جلوگیری از داشتن یک تکه جامد از کیوی برش ، و اینکه بتوانید به همان اندازه که می خواهید حذف کنید نه اینکه نیاز به یخ زدایی کل کیسه داشته باشید ، کیوی را یخ بزنید:

1. قطعات را به طور مساوی روی یک ورق پخت پخش کرده و یخ بزنید تا جامد.
2. انتقال به کیسه های ایمن فریزر.

کیوی یخ زده چه مدت طول می کشد: Kiwi منجمد به مدت ۳ ماه نگه می دارد.

۲ راه برای ماندگاری کیوی

• شوولر می گوید ، کیوی های خود را بشویید.
• اگرچه آنها می توانند از قبل آماده شوند ، اما شوولر برای حداکثر طراوت می گوید شما باید کمی قبل از غذا میوه های کیوی را برش دهید.