با ما بپزید! طرز تهیه کاپ کیک شیرینی زنجبیلی

پس از ایجاد کوکی‌های گوزن شمالی در آخرین آموزش «پخت با ما»، حال و هوای جشن را با چند کیک شیرینی زنجبیلی زیبا حفظ می‌کنیم! شایان ستایش و درست کردن آسان، این خوراکی های شیرین افزودنی عالی برای میز جشن کریسمس شما هستند.

با استفاده از تعدادی از محصولات مورد علاقه ما، می توانید دسته ای از کیک های خوشمزه را تهیه کنید که برای هر گردهمایی جذاب خواهد بود! قبل از لذت بردن از آنها با فیلم کریسمس مورد علاقه خود، آنها را با خانواده به عنوان یک فعالیت جشن سرگرم کننده بپزید، یا آنها را در جعبه کاپ کیک زیبای ما به دوستان هدیه دهید. به هر حال شما انتخاب کنید که با ما بپزید، این کیک های کوچک لذت بخش خواهند بود!

مطالب:

برای تهیه کیک شیرینی زنجبیلی به چه محصولاتی نیاز دارم؟
دستور تهیه کوکی های شکلاتی
چگونه کیک های شیرینی زنجبیلی خود را تزئین کنیم
آموزش تصویری

مثل همیشه، ما نمی توانستیم این آموزش ها را بدون نانوای ساکن خود، هالی، انجام دهیم! به یاد داشته باشید، هالی فهرست طولانی ای از ایده های آموزشی دارد که باید روی آن کار کند، اما همیشه خوشحال می شود که پیشنهادات شما را بپذیرد – بنابراین، اگر برنامه ای وجود دارد که امیدوارید در وبلاگ ما ظاهر شود، دریغ نکنید که یک DM برای ما ارسال کنید (از جمله عبارت «با ما بپزید!»).

برای تهیه کیک شیرینی زنجبیلی به چه محصولاتی نیاز دارم؟

کیک های کوچک (خودتان درست کنید یا مجموعه ای از مخلوط های ما را بخرید!)
باترکریم (دوباره، خودتان درست کنید یا از طیف ما خرید کنید!)
میکس شیرینی زنجبیلی از FunCakes
رنگ آمیزی بر پایه روغن خاک رس از رنگ آسیاب
گرد و غبار براق سفید یا نقره ای (مارک مورد علاقه خود را انتخاب کنید، ما از رنگ آسیاب استفاده کردیم!)
کاتر گریپ راحتی مرد نان زنجبیلی از ویلتون
۱A نوک لوله گرد از رنگ آسیاب
شماره ۳ نوک لوله گرد از Wilton
کیسه های لوله کشی
یک سینی پخت (ما از کفگیر وفادار استفاده کردیم!)
جعبه کیک شیرینی زنجبیلی از Simply Making

دستور تهیه خمیر شیرینی زنجبیلی

اگر دستور پخت شیرینی زنجفیلی مورد علاقه خود را دارید، از آن استفاده کنید! اگر نه، ما به ترکیب شیرینی زنجفیلی دستی از دوستانمان در FunCakes وسواس داریم. این سریع، آسان و خوشمزه است – ترکیبی عالی!

تنها چیزی که باید به مخلوط اضافه کنید ۱ تخم مرغ، ۶۰ گرم کره و ۶۰ میلی لیتر آب است. به شکل خمیر در بیاورید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید و سپس به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

چگونه کیک های شیرینی زنجبیلی را برای کریسمس تزئین کنیم!

با خمیر شیرینی زنجبیلی و کیک های از قبل آماده شده شروع کنید.

مرحله ۱: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (فن ۱۶۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

مرحله ۲: مردان نان زنجبیلی خود را جدا کنید.
خمیر شیرینی زنجبیلی خود را از یخچال خارج کرده و به ضخامت حدود ۳ میلی متر پهن کنید. از کاتر شیرینی زنجبیلی خود برای برش دادن شکل های عالی استفاده کنید.

مرحله ۳: حدود ۱۲ دقیقه بپزید.
سینی فر خود را با کاغذ روغنی/کاغذ پخت بپوشانید و شکل های شیرینی زنجبیلی خود را روی آن قرار دهید. آنها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا حدود ۱۲ دقیقه بپزند.

مرحله ۴: کره خود را رنگ کنید.
مقداری رنگ آمیزی Color Mill’s Clay را به باترکرم سفید/کرم خود اضافه کنید و کاملاً هم بزنید – برای رسیدن به رنگ کاراملی زیبا و کم رنگ فقط به چند قطره نیاز دارید، اما هر بار چند قطره بریزید تا زمانی که خوشحال شوید.

مرحله ۵: باترکرم خود را لوله کنید.
باترکرم خود را در کیسه ای با نوک ۱ آمپر (یا شکل گرد بزرگ دیگر) بریزید و روی کیک های از قبل پخته شده خود لوله کنید.

مرحله ۶: شیرینی زنجبیلی خود را خرد کنید.
مردان شیرینی زنجبیلی خود را به شش تکه تقسیم کنید (می دانیم که این قطعه خشن است!) – ما از سر، دو دست و دو پا استفاده خواهیم کرد! (بخش دیگر برای تنقلات در حین کار عالی است، فقط گفتن…)

مرحله ۷: نان زنجبیلی را به باترکریم بچسبانید.
سر، بازوها و پاها را روی کاپ کیک قرار دهید، با هل دادن به کرم کره، بدن شخصیت شیرینی زنجبیلی را تشکیل دهید!

مرحله ۸: روی جزئیات خود لوله کنید.
با استفاده از یک نوک لوله گرد کوچک برای خطوط ظریف (ما از Wilton #3 استفاده کردیم)، روی جزئیات خود لوله کنید. ما از آن برای ایجاد چشم‌ها، دهانی خندان، دکمه‌ها و کمی تزیینات دور لباس باترکریم استفاده کردیم!

مرحله ۹: گرد و غبار روی کمی گرد و غبار براق نقره ای (اختیاری!)
برای کمی درخشش بیشتر، از گرد و غبار براق سفید یا نقره‌ای استفاده کنید تا به شخصیت‌های شیرینی زنجفیلی خود طعمی جشن بدهید!

مرحله ۱۰: آنها را با خیال راحت در یک جعبه کیک کوچک نگه دارید.
کاپ کیک های خود را با خیال راحت و به سبک در یکی از جعبه های کیک زیبای Simply Making ما حمل کنید. ما به دنبال طرح شیرینی زنجفیلی همسان بودیم، اما طرح‌های زیادی برای انتخاب وجود دارد.

آموزش تصویری

ما بسیار سپاسگزاریم که برای یک آموزش دیگر Bake with Us به ما پیوستید! ما دوست داریم سرگرمی های شما را از این کیک های کوچک ببینیم، پس حتما در شبکه های اجتماعی ما شرکت کنید! ما را تگ کنید (@laserstudio_ir) و از هشتگ #CakeDecLaserStudio استفاده کنید تا عکس های شما را از دست ندهیم.

و برای دنبال کردن اطلاعات بیشتر و ایده های پخت، می توانید ما را در اینستاگرام، تیک تاک، فیس بوک، پینترست و یوتیوب بیابید.

به دنبال اطلاعات بیشتر هستید؟

۲۱ کیک و کیک فریبنده کریسمس که دوست داریم!

این کریسمس آن را به روش خود بپزید! ۴ استایل جشن که دوست داریم…

با ما بپزید! طرز تهیه شیرینی های جشن گوزن شمالی