پر کردن نان تست آووکادو یا سالاد فریزه با تخم مرغ آب پز نوعی حرکت است که به طور خودکار یک وعده غذایی را بالا می برد و یک غذای اصلی برای صبحانه یا برانچ است. با این حال، اگر با این تکنیک آشنایی ندارید، تهیه تخم مرغ آب پز می تواند چالش برانگیز باشد. در حالی که سرآشپزهای رستوران و آشپزهای کوتاه مدت می توانند تخم مرغ های آب خوری کاملی تهیه کنند، بقیه ما ممکن است به کمک نیاز داشته باشیم. طیف گسترده‌ای از شکارچیان تخم‌مرغ و ابزارهای تخم‌مرغ غیرمجاز موجود است. کدام مفیدترین هستند؟ ما گزینه های ساده و ارزان را به گجت های الکتریکی ترجیح می دهیم. اینها مورد علاقه ما هستند.

از هر وسیله ای که استفاده می کنید، مطمئن شوید که تخم مرغ های شما تا حد امکان تازه هستند. لیزا برایان، نویسنده کتاب آماده سازی غذا می گوید: تخم مرغ های تازه سفیده سفت تری دارند و شکل کروی خود را بهتر حفظ می کنند. پایین شیفتولوژی،

مجموعه ۲ تایی تخم مرغ شکارچی ویلیامز سونوما

با حسن نیت از ویلیامز سونوما


این سبدهای سیلیکونی یکی از گزینه های کوچکتر موجود در بازار هستند. آنها به راحتی با دسته تاشو نگهداری می شوند و در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند. وقتی تخم مرغ را روی اجاق گاز یا در قابلمه فوری می‌پزید، سبد از شکسته شدن آن جلوگیری می‌کند.

جوانب مثبت: دو تخم مرغ آب پز درست می کند، بنابراین برای یک یا دو نفر ایده آل است. کوچک‌تر، فضای ذخیره‌سازی کمتری را اشغال می‌کند و در ماشین ظرفشویی قابل شستشو است. قابل استفاده با قابلمه فوری و همچنین در تابه روی اجاق گاز.

معایب: برای تهیه همزمان چهار تخم مرغ، باید یک مجموعه دوم بخرید.

شکارچیان غیرقانونی تخم مرغ سیلیکونی OXO Good Grips

با حسن نیت از آمازون


یکی دیگر از گزینه‌های کوچکتر، این شکارچیان تخم‌مرغ‌های زرد و درخشان، استفاده از آن‌ها ساده است – آنها را در یک قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و سپس تخم‌مرغ را در آن بشکنید – و تخم‌مرغ‌های آب‌خورده خوش‌فرم دریافت خواهید کرد.

جوانب مثبت: استفاده آسان و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی. به علاوه، ناز.

معایب: برخی از بازبینان گفتند تمیز کردن آنها سخت است مگر اینکه بلافاصله پس از استفاده آنها را بشویید.

اجاق تخم مرغ آب پز با پایه های حلقه ای

با حسن نیت از آمازون


با قیمت کمتر از ۸ دلار، این مجموعه از شکارچیان تخم مرغ یک معامله است. چهار تخم مرغ آب پز را با استفاده از فنجان های سیلیکونی جداگانه درست می کند. فنجان ها را در آب در حال جوش قرار می دهید و تخم مرغ را داخل آن می شکنید.

جوانب مثبت: قیمت مناسب دارد و چهار تخم مرغ را در یک زمان می پزد. تمیز کردن آن راحت تر از برخی از گزینه های دیگر است. از فنجان ها می توان برای کارهای آشپزی دیگر مانند آب کردن شکلات نیز استفاده کرد.

معایب: برداشتن تخم مرغ از آب دشوار است زیرا فنجان ها دسته ندارند. برای جلوگیری از چسبیدن تخم مرغ ها باید از اسپری پخت و پز در قسمت داخلی فنجان ها استفاده کنید.

شکارچی تخم مرغ ضد زنگ Demeyere

با حسن نیت از ویلیامز سونوما


اگر تخم‌مرغ‌های آب‌پز اصلی‌ترین وعده‌های غذایی خانواده شما هستند، باید راهی برای تهیه سریع تعداد زیادی از آنها داشته باشید. وارد شکارچی تخم مرغ ضد زنگ Demeyere شوید. ماهیتابه با فنجان های تخم مرغ چوبی ضد زنگ قابل جابجایی چهار تخم مرغ آب پز را در یک زمان درست می کند. همچنین می‌توانید از آن برای بخارپز کردن دیم سام یا بدون شکارچی به عنوان ماهیتابه استفاده کنید، و کل دستگاه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.

جوانب مثبت: چهار تخم مرغ آب پز را در یک زمان درست می کند و به راحتی می توان بلافاصله از تابه برای چهار عدد دیگر استفاده کرد. همچنین می‌توانید از آن برای بخارپز کردن دیم سام یا بدون شکارچی به عنوان ماهیتابه استفاده کنید، و کل دستگاه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.

معایب: هزینه بیشتری نسبت به سایر گزینه ها دارد – اما شامل یک تابه است.

شکارچی تخم مرغ محل ما

با حسن نیت از محل ما


این ابزار تخم مرغ آب پز از ظروف آشپزی Our Place با ماهیتابه همیشه جفت می شود تا مجموعه ای شبیه به تابه Demeyere درست کند. تفاوت این است که این یک افزودنی برای استفاده با یک تابه جداگانه است – و از سیلیکون ساخته شده است.

جوانب مثبت: سبدها و سینی سیلیکونی ایجاد چهار تخم مرغ را در یک زمان آسان می کند. این مجموعه به راحتی تمیز می شود و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و در شش رنگ موجود است.

معایب: بیرون آوردن تخم مرغ ها از سبد ممکن است کمی تمرین داشته باشد و اگر بخواهید هر بار فقط یک یا دو تخم مرغ درست کنید استفاده از آن سخت است.

Ramekins (مجموعه ۶ تایی)

با حسن نیت از آمازون


کمی تمرین می خواهد، اما می توانید تخم مرغ آب پز را در خانه فقط با یک رامکین ساده و یک قاشق سوراخ دار درست کنید. در حالی که آب شما در حال جوشیدن است، تخم مرغ ها را به صورت تک تک رامکین بشکنید و بعد از آماده شدن آب، رامکین ها را به آرامی زیر آب فرو کنید تا تخم مرغ ها داخل شوند.

جوانب مثبت: ممکن است قبلاً رامکین ها را در آشپزخانه خود داشته باشید و حتی اگر نیاز به خرید آنها دارید، می توانید از آنها برای پخت و پز و پخت های دیگر استفاده کنید.

معایب: نگه داشتن رامکین ها بالای آب در حال جوش و ریختن تخم مرغ ها در داخل آن نیاز به تمرین دارد.

GIR: قاشق سوراخ دار ممتاز را درست دریافت کنید

با حسن نیت از آمازون


اگر از روش رامکین استفاده می کنید – یا یک دستور غذای اصلی با ماهی تابه و آب – همچنین به یک قاشق سوراخ دار نیاز دارید تا تخم مرغ ها را به آرامی بردارید و اجازه دهید آب برای تخم مرغ های غیر خیس تخلیه شود. این تکرار نچسب کار را سریع انجام می دهد و می تواند برای بسیاری از نیازهای آشپزخانه دیگر نیز استفاده شود.



برگرفته و ترجمه از marthastewart
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۹-۰۷ ۰۷:۳۱:۰۲
عناوین بصورت هشتگ: #بهترین #شکارچی #تخم #مرغ #برای #خرید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *