این چند روز گذشته بسیار در مورد کنفرانس جهانی کاکائو در برلین بود.
از ارائه‌های متعدد و انجام مصاحبه‌های متعدد، واضح است که پیام بسیار قاطعی وجود دارد که باید سرعت عمل بیشتری برای کمک به کشاورزان در آفریقا و سایر مناطق کشت کاکائو در سراسر جهان وجود داشته باشد.
این البته مدتی است که با واکنش صنعت از جمله برنامه شکلات برای همیشه لطفا برای بری کالبوت با هدف رهایی صدها هزار نفر از فقر و همچنین حرکت هایی مانند Mondelez و Cargill مورد توجه قرار گرفته است.
با این حال، اگر شرکت‌هایی که به سازمان‌های دولتی و خصوصی بپیوندند تا به مسائل عمده از جمله کار کودکان در این بخش در آفریقا پایان دهند، کار قابل توجهی در پیش است.
همانطور که فرانک مارس، عضو هیئت مدیره مارس، این هفته گفت: “شکست دیگر یک گزینه نیست” از نظر تحقق اهداف پایداری که به دنبال ایجاد بهترین عملکرد صنعت برای همه درگیرها است.
آمارها برای خود صحبت می کنند و طبق گزارش ها، تنها ۶ درصد از سود حاصل از کاکائو به تولیدکنندگان می رسد.
در حالی که نمایندگان جامعه کشاورزی آفریقا تاکید کردند – در واقع سرمایه گذاری قابل توجهی بالغ بر صدها میلیون در تلاش برای کمک به جوامع کشاورزی انجام شده است، تفاوت عمده ای بین تولیدکنندگان و پردازشگرها وجود دارد.
این موضوع به آسانی توسط Fairtrade برجسته شد و نشان داد که قیمت کاکائو به حد نگران کننده ای کاهش یافته است که حتی اگر تولید کاکائو سه برابر شود، برای نجات کشاورزان از مشکلات مالی کافی نیست.
پس راه حل کجاست؟ شاید یکی از قوی‌ترین استدلال‌های مطرح شده، ابتکار بین‌المللی کاکائو باشد، که در کنفرانس تاکید کرد که آنچه لازم است، تعهد قاطعانه به سیاست‌ها و سیستم‌ها در سطح ملی در آفریقا و سایر مناطق است، نه پروژه‌های فردی.
فراتر از موضوع پرداخت دستمزد معیشت به کشاورزان، موضوعات مهم دیگری نیز در کانون توجه قرار گرفت و نگرانی قابل توجهی در مورد استفاده از دو میلیون کودک به عنوان نیروی کار در زنجیره تامین ابراز شد.
واکنش‌های شدیدی از سوی دولت‌های منفرد از جمله ساحل عاج، که در حال نصب برنامه‌ای برای آگاهی جامعه و ایجاد طیف وسیع‌تری از مدارس برای اطمینان از دستیابی جوانان به فرصت‌های آموزشی ارزشمند است، وجود داشته است.
موضوع نابرابری جنسیتی نیز یکی از موضوعات اصلی در این رویداد بود، با تعدادی از سخنرانان از جمله از Mondelez و Oxfam، و همچنین سخنرانی قدرتمندی از انجمن زنان کشاورز کاکائو در ساحل عاج.
همچنین مسائل زیست‌محیطی مهمی وجود داشت که زیر ذره بین قرار گرفتند، از جمله افزایش سطح جنگل‌زدایی که مستقیماً ناشی از فرسودگی بخش‌های بزرگ‌تری از زمین توسط کشاورزان بوده است، زیرا قیمت کاکائو همچنان در حال کاهش است.
علی‌رغم چنین نگرانی‌های عمده، کنفرانس متعهد شده است که «بیانیه برلین» را با هدف ارائه پیشنهادهای سیاستی محکمی که فراتر از ژست‌های تصدیق نیاز به تغییر به ایجاد تغییرات ملموس کمک کند، ارائه کند.
اگرچه بسیاری از این موضوعات جدید نیستند، اما این احساس وجود داشت که به نقطه اوج بحرانی رسیده است که در آن باید اقدامات بیشتری در زمین به وضوح نشان داده شود، فراتر از اراده خوب کسانی که برای بهبود زندگی افراد در جوامع کشاورزی تلاش می کنند.
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۲-۱۴ ۱۵:۲۵:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #گام #برداشتن #به #سمت #پایداری
