از زمان تماشای جشن‌های هالووین که در فیلم ET استیون اسپیلبرگ در کودکی برگزار می‌شود، مجذوب مدت‌هایی شده‌ام که عده‌ای برای نشان‌دادن این ولخرجی کلیدی سالانه که شب‌های طولانی و تاریک زمستان را اعلام می‌کند، انجام می‌دهند.
برای بسیاری، این همچنان به اثبات یک دوره سورئال و آزمایشی ادامه می‌دهد، بنابراین در حالی که به احتمال زیاد جشن‌های فراطبیعی آخر هفته در میان محدودیت‌های پیرامون همه‌گیری ویروس کرونا تا حدودی متفاوت خواهد بود، حداقل تلاش برای انجام کاری به وضوح جذاب است.
همانطور که قبلاً گزارش دادیم، این ایالات متحده است که از نظر ساختن این فصل یک غذای پر از لذت های آشپزی، از جمله شیرینی های وحشتناک، پیشتاز بوده است – و اروپا به طور پیوسته در طول چند دهه گذشته به این سمت رسیده است.
بنابراین جای تعجب نیست که پس از شرایط بسیار آزمایشی شش ماه گذشته، خرده فروشان و تولیدکنندگان شیرینی به دنبال اخبار مثبت پس از چنین بازار غیرمنتظره‌ای که تحت تأثیر همه‌گیری مداوم قرار گرفته است، امیدوار باشند. برای بیان این موضوع، تنها در آمریکا، مصرف‌کنندگان در سال‌های اخیر حدود ۹ میلیارد دلار برای هالووین و فعالیت‌های مرتبط با آن هزینه کرده‌اند – با حدود ۱۷۵ میلیون ساکن ایالات متحده که معمولاً با رویدادها درگیر هستند.
خوشبختانه، اگر آخرین آمار انجمن ملی شیرینی‌پزان (NCA) قابل قضاوت باشد، به نظر می‌رسد که حس انتظار و خوش‌بینی برای جشن‌های امسال دور از ذهن است. بر اساس آخرین آمار، فروش شیرینی‌های شبح‌آور در این ماه ۱۲ درصد افزایش یافته است، زیرا خانواده‌ها راهی برای سرگرم‌کردن این مراسم به سبک فاصله‌گذاری اجتماعی پیدا می‌کنند. آخرین ویدیوی اختصاصی ما با NCA در مورد چشم انداز هالووین را در اینجا ببینید.
ممکن است در سرتاسر جهان عناوین هشیارکننده زیادی وجود داشته باشد که به ما دلیلی برای تأمل داشته باشد، با این حال قابل درک است که پس از یک دوره شدید قرنطینه بودن، نیاز به کمی تفریح با دوستان و خانواده کاملاً قابل درک است.
بنابراین برای همه کسانی که راه‌های مبتکرانه‌ای برای جشن گرفتن هالووین ابداع کرده‌اند، چه از طریق ساختن شیرینی‌های شیطانی یا شیرینی‌پزی خود، گردهمایی‌های خانوادگی کوچک و رویدادهای کوچک در فضای باز با مدیریت دقیق، یا راه‌حل‌های پیشرفته‌تر مانند داستان‌های افرادی که در حال برنامه‌ریزی هستند. تحویل خوراکی های شبح آور با هواپیمای بدون سرنشین، من به احساس عزم شما در مناسبت در میان زمان های چالش برانگیز تبریک می گویم.
نیل بارستون، سردبیر تولید شیرینی.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۴-۰۹ ۱۸:۲۰:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #پیش #از #جشن #هالووین #آخر #هفته #فروش #شیرینیجات #افزایش #فوقالعادهای #به #دست #آورد
