رافل عاج و شامپاین

دوشنبه شاد! ما روز شما را با الهام از کیک عروسی زیبا آغاز می کنیم. آن را خراش دهید. کیک امروز فقط زیبا نیست. این بیشتر شبیه یک نفس گیر است! و قطعا در تمام طول هفته رویای کیک های زیبا را در سر می پرورانید. طبقات بلند و باریک همیشه به زیبایی روی هم چیده شده اند. در حالی که سایه های شامپاین در ردیف روی ردیفی از زواید فوندانت به رنگ عاج محو می شود. به طور دقیق، دو و نیم طبقه از زواید فری. و سپس گل ها وجود دارد. وای خدای من این گلها شکوفه های بزرگ و دراماتیک کاملاً با نوک های ظریف لوله کشی انگور برجسته می شود. همه چیز از طرف جکی فانتو، صاحب آن به ما می رسد کیک های شیرین واقع در سیدنی استرالیا جکی این زیبایی را برای عروسی برادرزاده‌اش خلق کرد و امروز اینجاست تا آن را با شما به اشتراک بگذارد! پس بیایید از این لذت ببریم کیک رافل عاج و شامپاین.

جکی از Blissfully Sweet الهام بخش طراحی خود را به اشتراک می گذارد:

«ساخت کیک یک امتیاز است. امتیازی برای دعوت شدن برای شرکت در جشن های ویژه مردم. درست کردن چنین کیک خاص برای یک خانواده خاص، واقعاً شیرینی روی کیک است!!!!

بنابراین وقتی نوبت به طراحی کیک رسید، خواهرزاده زیبای جدیدم را در ذهن داشتم. کیت یک دختر جاودانه و شیک است و استایلش ساده و شیک است و من می خواستم کیک عروسی را درست کنم. کیت چند عکس از سبک‌هایی که دوست داشت به من نشان داد و سپس من کیکی طراحی کردم که با هر چیزی که او خشمگین می‌شد مناسب باشد.»

جکی از Blissfully Sweet به ما اطلاعاتی در مورد تکنیک های خود ارائه می دهد:

«نتیجه یک کیک چهار طبقه بود که حتی نفسم را بند آورد! تمام رنگ‌های عاج و شامپاین، رفل‌ها از پایین تا وسط طبقه سوم می‌آمدند. طبقات ۳ و ۴ دارای پوششی براق با الگوی لوله کشی ساده است. کیت عاشق گل رز و گل صد تومانی است، بنابراین ۲ گل اصلی من بر این اساس شکوفه های سبک شده بودند. مرکزها همگی گلبرگ‌های ژولیده بودند که گلبرگ‌های بزرگی دور آن‌ها قرار داشت. سپس خوشه‌هایی از گلبرگ‌هایی با اندازه‌های مختلف درست کردم تا برای حجم دهی در اطراف این شکوفه‌ها قرار دهم.»

بیشتر از Jacki of Blissfully Sweet:

“همچنین به درخواست عروس خیره کننده، طعم کیک نیز بود! این کیک یک کیک نوتلا/وانیلی است که با کره خامه نوتلا و با گاناش شکلات شیری و همچنین کیک خامه ترش لیمویی با گاناش شکلات سفید و کشک لیموی تازه پوشانده شده است.

یک تشکر ویژه از جکی فانتو از کیک های شیرین و خوشایند برای به اشتراک گذاشتن کیک عاج و شامپاین رافل خود امروز با ما. ما فراتر از smitten هستیم!

فروشندگان و اعتبارات

کیک و عکاسی: بسیار شیرین