کارشناسان می گویند به دلیل فشارهای ناشی از افزایش تقاضای جهانی، کاکائو، ماده اصلی شکلات، جهان تمام خواهد شد.
به گفته محقق بازار جهانی یورو مانیتور اینترنشنال، مصرف کنندگان شکلات در سال ۲۰۱۳ حدود ۷.۴ میلیون تن از این شیرینی را خواهند خورد که تقریباً ۲ درصد نسبت به سال قبل و ارزش آن حدود ۱۱۰ میلیارد دلار است. قیمت شکلات در چند سال آینده افزایش می یابد زیرا کاکائو به سختی می تواند به دست بیاورد. برخی از کارشناسان می گویند بسیاری از مارک ها شکلات تخته ای را با مغزها و میوه های بیشتری پر می کنند زیرا تولید آنها ارزان تر است.
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۱-۰۴ ۱۷:۱۳:۰۴
عناوین بصورت هشتگ: #ذخایر #کاکائو #تمام #می #شود
