پس از یک حماسه چهار ساله، همدردی با بسیاری از افراد در سراسر شکاف سیاسی و عموم مردم که از مشاهده روند برگزیت در مقابل ما بسیار غیرقابل پیش‌بینی است، خسته شده‌اند، کار سختی نیست – و تنها در چند هفته این اتفاق می‌افتد. قرار است تمام شود
این موضوع از نظر تجاری برای بخش غذا و نوشیدنی، به اندازه هر حوزه‌ای از صنعت، نگران‌کننده است، زیرا به گفته نخست‌وزیر بوریس جانسون، به قول خودش، به ما قول داده بود که «معامله‌ای آماده برای فر» داشته باشیم. کمک کنید تا بریتانیای کبیر با قدرتی تازه به صحنه جهانی بازگردد. با این حال، واقعیت در این معامله تا حدودی متفاوت است، در واقع شامل این موضوع نمی شود که چگونه می توانیم با نزدیک ترین همسایگان خود تجارت کنیم – که بیش از ۴۰ درصد از صادرات بریتانیا را تشکیل می دهد.
قنادی ها، تنقلات و نانوایی ها البته همه بخشی از این معادله هستند، و هنوز، ما به سادگی از نتیجه چیزی که قرار است برای آن آماده شویم، نمی دانیم. خرده‌فروشی بزرگ بریتانیایی Tesco هفته گذشته با ارزیابی این موضوع که سناریوی «بدون معامله» به طور متوسط ۵ درصد به هزینه متوسط فروشگاه‌های سوپرمارکت اضافه می‌کند (شامل بسیاری از خوراکی‌های شیرینی که همه ما تا حد زیادی بدیهی می‌دانیم) این موضوع را روشن کرد. به میزان قابل توجهی بالاتر از نرخ طبیعی تورم قیمت در زمانی که رکود در افق چشمگیر است.
این موضوعی است که فدراسیون غذا و نوشیدنی بریتانیا در چند سال گذشته بارها به آن پرداخته است، و به طور مداوم به دولت چشم دوخته است تا اطمینان حاصل کند که روابط تجاری قوی با نزدیک ترین متحدان تجاری ما در اروپا حفظ می شود، اما اغلب اوقات، این روند ادامه دارد. با سیاست های حزبی درگیر می شوند که به طور قابل توجهی بر مذاکرات تأثیر گذاشته است. شاید همیشه مقدر بوده که اینطور باشد، با توجه به اینکه موضوع تا امروز چقدر بحث برانگیز باقی مانده است.
نخست وزیر جانسون پس از از دست دادن آنچه به عنوان “مهلت نهایی” برای هر معامله ساعت یازدهم اعلام شده بود، مایل نیست که به عنوان اولین رهبر پس از الیور کرامول در قرن هفدهم دیده شود که به طور مؤثر به لغو جشن های کریسمس فکر می کند و تحت فشار برای محدود کردن است. جنبش‌های عمومی و جشن‌های خانوادگی جشن در میان همه‌گیری کووید-۱۹، یا به نظر می‌رسد که نتوانسته است یک معامله تجاری را که او مدت‌ها از آن تبلیغ می‌کرد به دست آورد، احتمالاً نفس راحتی می‌کشد که به نظر می‌رسد امروز، روزنه‌ای از امید ظاهر شده است. .
برخلاف انتظارات هر دو طرف، اورسولا فون در لاین، رئیس کمیسیون اتحادیه اروپا، امروز صبح گفت که یک “مسیر بسیار باریک” وجود دارد که ممکن است اکنون توافقی امکان پذیر باشد، زیرا گزارش شده است که انگلیس ممکن است مایل باشد برای اجازه دادن به به اصطلاح زمینه بازی برابر – اساساً اجازه دسترسی بریتانیا به بازار واحد ارزشمند اتحادیه اروپا (بدون اعمال تعرفه جدید بر کالاهای بریتانیا)، در ازای ابزار تضمین شده برای اطمینان از استانداردهای رفاه، شیوه های تجاری عمومی و محیط زیست حمایت‌ها در کنار اروپا باقی می‌مانند، اعمال می‌شوند.
اهمیت این امر را نمی توان اغراق کرد، زیرا برای کل بخش تولید و اقتصاد گسترده تر از نظر تأمین شرایط سخت و دشوار برای بسیاری از حوزه های صنعت که در چهار دهه گذشته ایجاد شده اند، اهمیت زیادی دارد. ما احتمالاً ظرف چند روز آینده متوجه خواهیم شد که آیا این تجربه‌ها در واقع به شیوه‌ای اجرا می‌شوند که ممکن است برای هر دو طرف قابل قبول باشد در این قسمت‌هایی که چندین نسل تأثیرگذار خواهد بود.
نیل بارستون، سردبیر تولید شیرینی.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۱-۲۴ ۱۷:۲۴:۰۴
عناوین بصورت هشتگ: #در #حالی #که #برگزیت #آخرین #فصل #جشن #پرپیچ #خم #خود #را #به #پایان #می #رساند #ریسک #معاملات #همچنان #بالاست
