هفته گذشته شاهد شروع کلیدی آخرین فصل کاکائو در غرب آفریقا بودیم، که شاهد معرفی تفاوت درآمد معیشت توسط دولت های ساحل عاج و غنا برای حمایت از دستمزد کشاورزان بود. در یک وبلاگ مهمان، کوجو هیفورد، سردبیر کاکائو پست غنا، تأثیر بالقوه آن را منعکس می کند.
صدها نفر، عمدتاً تولیدکنندگان کاکائو، در مراسم راه اندازی برنامه ملی احیای کاکائو غنا، در اواخر سپتامبر، زمانی که رئیس جمهور این کشور، HE Nana Akufo-Addo، از افزایش ۲۸ درصدی قیمت تولید کننده این کالا خبر داد، غمگین بودند.
با افزایش جدید، یک تن ماده اصلی شکلات توسط دولت از کشاورز با قیمت ۱۰۵۶۰ GHc در هر تن خریداری می شود، در مقایسه با GHc8240 برای فصل زراعی کاکائو که اخیراً به پایان رسیده است.
این افزایش بی‌سابقه در قیمت دروازه مزرعه صرفاً به دلیل معرفی ۴۰۰ دلار در هر تن مابه‌التفاوت درآمد زندگی است.
این مبلغ توسط غنا و ساحل عاج، دو کشور برتر تولیدکننده کاکائو در جهان، پیشنهاد شد و خریداران کاکائو و تولیدکنندگان شکلات برای بهبود استاندارد زندگی هزاران کشاورز کاکائویی فقیر در دو کشور غرب آفریقا موافقت کردند.
هیجان ابراز شده توسط کشاورزان نه چندان ناشی از تعدیل قیمت ناشی از LID است که بدون شک قابل توجه است، بلکه عمدتاً از این واقعیت ناشی می شود که به نظر می رسد سال ها شکایت در نهایت توجه قدرت ها را به خود جلب کرده است.
درآمد و معیشت کشاورزان کاکائو برای مدت طولانی به عنوان یک ستون مهم در دستور کار پایداری اقتصاد جهانی کاکائو مورد توجه قرار نگرفته است.
به گفته ابتکار بین المللی کاکائو، این یک راز آشکار است که کشاورزان کاکائو در آفریقا در فقر شدید زندگی می کنند و درآمد خالص آنها بین ۹۸۳.۱۲ دلار تا ۲۶۲۷.۸۱ دلار در سال است که به معنای دستمزد روزانه بین ۴۰ تا ۴۵ سنت آمریکا است.
در حالی که معرفی LID قابل ستایش است و این پتانسیل را دارد که کشاورزی کاکائو در غرب آفریقا را دوباره جذاب کند، به ویژه برای جوانان، من معتقدم که باید به عنوان اولین گام اساسی در جهت ایجاد تغییر واقعی در مکانیسم قیمت کاکائو در جهان تلقی شود. بازار جهانی، به ویژه اگر صنعت واقعاً به روایت پایداری متعهد باشد. این نهایت اعتقاد من است که اگر قیمت به عنوان یکی از ارکان اصلی گفتمان در نظر گرفته نشود، نمی‌توان صداقتی در دستور کار جهانی پایداری کاکائو وجود داشت.
درو هینشاو در مقاله ای در اکتبر ۲۰۱۰ برای صدای آمریکا (اخبار VOA) با عنوان، دولت به دنبال پایان دادن به کار کودکان در کشاورزی کاکائو در غرب آفریقا است، خاطرنشان کرد که به دلیل درآمد بسیار پایینی که برای تولیدات خود دریافت می کنند، کشاورزان کاکائو اغلب به این کار متوسل می شوند. استفاده از کار کودکان» به عنوان یک جایگزین کم‌هزینه برای تداوم بخشیدن به امرار معاش خانواده‌هایشان.
تضمین قیمت عادلانه برای زحمات کشاورزان کاکائو، نه تنها عزت و حیثیت را به زندگی آنها باز می‌گرداند، بلکه مستقیماً به موضوع حیوان خانگی کمپین پایداری کاکائو با محوریت مصرف‌کننده – کار کودکان – که در میان سایر موارد قیمت ارزان است، می‌پردازد. کاکائو
ما نمی توانیم به بازی شترمرغ با علل واقعی مشکلاتی که پایداری کاکائو را تهدید می کند ادامه دهیم و به جریمه و تحمیل هزینه های قطعی گواهینامه پایداری بر کشاورزان فقیر بپردازیم.
در غنا، مابه التفاوت درآمد معیشت (LID) 25 دلار آمریکا به قیمت تولید کننده برای هر کیسه ۶۴ کیلوگرمی دانه کاکائو که از اول اکتبر ۲۰۲۰ اعمال می شود، همراه با قیمت کالا در بازار جهانی و طرح های رفاه ملی کشاورزان، می تواند پتانسیل لازم را داشته باشد. کمک به افزایش استانداردهای زندگی کشاورزان کاکائو برای کمک به جذب جوانان بیشتر به این سرمایه گذاری.
همچنین می تواند کمک قابل توجهی به خنثی کردن تهدید خزنده کشاورزان سرخورده کاکائو در جایگزینی کشاورزی کاکائو به جای سایر محصولات نقدی مانند لاستیک یا بادام هندی و در برخی موارد فروش کامل مزارع کاکائو به جویندگان طلا کمک کند.
در جمع بندی افکارم، معتقدم قابل توجه است که از طرفین در بحث و مذاکراتی که LID را به وجود آوردند، به دلیل نشان دادن تعهد خود به اولویت دادن به منافع کشاورزان کاکائو در غرب آفریقا بیش از موقعیت های اغلب ثابت شرکتی آنها، قدردانی کنم. و اگر واکنش کشاورزان کاکائو در غنا و ساحل عاج قابل قبول باشد، در آن صورت مطمئناً LID فرصتی برای نجات صنعت در معرض تهدید است.
نیل بارستون، سردبیر تولید شیرینی.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۳-۲۷ ۲۳:۰۲:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #تأثیر #عمده #بالقوه #Dawn #Living #Differential #بر #کشاورزی #کاکائو #در #غرب #آفریقا
