این ماه گذشته از نظر سفر بسیار شلوغ بود، زیرا از بازدید از چندین کسب و کار کلیدی که در بخش شیرینی پزی و نانوایی فعالیت می کردند لذت بردم.
ابتدا، من به ایتالیا بازگشتم تا با ماشین آلات کاکائو GSR در نزدیکی میلان (تصویر) برسم، سپس به هلند رفتم و امکانات جامع رویال Duyvis Wiener را بررسی کردم.
سایت گسترده آن در نزدیکی آمستردام اکنون شامل یک مرکز نوآوری فناوری جدید است که نقش مهمی در پیشبرد شرکت دارد. بینش های زیادی از این تجربه به دست آمد، اما من یک موضوع اصلی را انتخاب کردم – اهمیت به خاطر سپردن افراد پشت تجهیزات در حال توسعه.
هر چقدر هم که یک کسب و کار در طول زمان بزرگ شود، اما وفادار ماندن به روحیه و اخلاق اصلی یک شرکت برای هویت و درک آن اهمیت حیاتی دارد. خوشحال شدم که دیدم این موضوع در مورد شرکت هایی که در سفرهایم با آنها روبرو شدم بسیار صادق است.
در مورد رویال دویویس وینر، این شرکت خانوادگی به دهه ۱۸۸۰ برمی‌گردد و از زمانی که شرکت برای اولین بار تأسیس شد، در همان سایت مستقر بود.
محل آن توسط سایر شرکت های بزرگ فعال در این بخش از جمله Cargill، Tate و Lyle و همچنین Olam احاطه شده است، نشان می دهد که چگونه حفظ روابط مثبت با سایر شرکت های کلیدی همسایه و همچنین توسعه روابط بسیار مهم با مشتری است.
از منظر مشتری، این پیوندهای شخصی و اعتماد ایجاد شده در طول زمان است که واقعاً می تواند تفاوت عمده ای ایجاد کند، و این چیزی است که برای مشاغل در بخش ما از بین نمی رود.
آخرین مقصد من در کسب و کار بسته بندی Lareka، مستقر در نزدیکی آیندهوون در هلند بود، که اخیراً صرفاً به توسعه تجهیزات برای بخش شیرینی سازی منتقل شده است.
همانطور که تیم شرکت توضیح می‌دهد، این یک حرکت جسورانه بود که پس از دهه‌ها پایه‌گذاری بیشتر کسب‌وکار خود بر سایر بخش‌های بازار دنبال شود. اما این شرکت با افزایش مداوم کار خود در ماشین آلات قنادی در ۲۰ سال گذشته، خود را به عنوان یک برند مستقل قوی تثبیت کرده است.
بنابراین، چه کسانی که به عنوان یک شرکت بزرگ یا یک تجارت خانوادگی فعالیت می کنند، حفظ روابط و روابط با مشتری با شرکت های دیگر در این بخش، جوهره تجارت موفق در یک بازار رقابتی است.
– با اخبار و نظرات خود در (ایمیل محافظت شده) یا از طریق رسانه اجتماعی در @confetionprod در تماس باشید
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۴-۰۹ ۱۹:۴۶:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #به #ریشه #های #کسب #کار #خود #وفادار #بمانید
