به نظر می رسد Food Ingredients Europe با بیش از ۱۰۰۰ غرفه دار، روندهای جذاب بازار جهانی را برای این هفته در پاریس نشان دهد.
تا آنجا که به شیرینی‌پزی مربوط می‌شود، حداقل بیش از ۱۰۰ کسب‌وکار در آنجا وجود دارند که محصولات تخصصی را برای بخش ما ارائه می‌دهند، و بسیاری از آنها محصولات جدیدی را عرضه می‌کنند که به تقاضای مصرف‌کنندگان برای گزینه‌های سالم‌تر یا بخش‌های جدید پاسخ می‌دهند.
شرکت مادر ما Bell Publishing به شدت در تمام عناوین خود در این رویداد حضور دارد، و این تجارت همچنین در حال نمایش است، که فرصتی عالی برای تعامل با خوانندگان و همکارانمان در سراسر طیف بسیار متنوع بازارهای غذا و نوشیدنی ارائه می دهد.
در حالی که نسخه‌های قبل از رویدادی که دریافت کرده‌ایم نشان می‌دهد که این نمایشی است که نوآوری قابل‌توجهی ارائه می‌کند، البته چالش‌هایی در بازار وجود دارد.
شاید مهمترین نکته برای بخش مواد تشکیل دهنده حماسه جاری برگزیت باشد که تهدید می کند سایه نسبتاً طولانی بر بسیاری از مشاغل فعال در این بخش – به ویژه از نظر قیمت مواد اولیه – ایجاد کند.
همانطور که فدراسیون غذا و نوشیدنی بریتانیا مشاهده کرده است، اگر بریتانیا بدون توافق رسمی از اتحادیه اروپا خارج شود – که در بحبوحه انتخابات عمومی هفته آینده همچنان در تعادل است، احتمالاً قیمت مواد اولیه باید در واقع تصویب شود. به مصرف کنندگان.
این همچنین چشم‌انداز کمبود بالقوه برخی مواد تشکیل دهنده را افزایش می‌دهد، که شرکت‌ها در طول سال گذشته تلاش کرده‌اند از نظر ذخیره‌سازی آن را کاهش دهند. با این حال، تاریخ حرکت مورد انتظار ۳۱ اکتبر آمده و رفته است که وضعیت نامشخصی بیشتری را به جا گذاشته است.
علیرغم چنین مسائلی، به نظر می رسد در بسیاری از مشاغل بریتانیایی که ما با آنها در تماس هستیم، عزم راسخ برای ادامه تجارت نزدیک با دوستان اروپایی – که هنوز هم حجم زیادی از مشتریان خود را نمایندگی می کنند – وجود دارد.
بنابراین برای هر کسی که از نمایش این هفته در پاریس بازدید می کند، امیدواریم این نمایش برای همه ما ارزشمند و لذت بخش باشد.
با آدرس (ایمیل محافظت شده) یا از طریق رسانه اجتماعی @laserstudio_ir در تماس باشید
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۲-۲۲ ۱۸:۴۶:۰۵
عناوین بصورت هشتگ: #بخش #جهانی #مواد #غذایی #به #پاریس #می #رود
