باترکریم روستایی و گل های شکری

فنجان قهوه خود را بردارید و در حالی که تصاویر باورنکردنی کیک امروزی را بر روی آن می ریزیم، کمی در آنجا قرار بگیرید. زیرا خوب، این یکی از آن کیک هایی است که شما را گرم و مبهم می کند. قدردانی از اینکه کمتر یا اغلب بیشتر و عالی بودن همیشه به معنای براق و صیقلی بودن نیست. این زیبایی طبیعی همان چیزی است که زمانی اتفاق می افتد که روستایی عاشقانه و عشق به وجود می آید. برجستگی های جذاب باترکریم در اطراف کیک می گذرد، گویی ما را به تکه هایی از شکوفه های زیبا هدایت می کنند. شکوفه‌های گل‌های شکر با ظرافت طراحی شده و به طرز هنرمندانه‌ای چیده شده‌اند تا ظاهری زیبا داشته باشند. این کاملاً زرق و برق دار است و از اریکا اوبراین، صاحب آن به ما می رسد طراحی کیک اریکا اوبراین واقع در Hamden، CT. ما چند سالی است که از کیک های اریکا (مانند این طرح توری و روفله و این طرح سفید زمستانی) سر و صدا می کنیم و دیگر سیر نمی شویم! بیایید آخرین لقمه از دوست داشتنی کوچک امروز را بخوریم.

اریکا اوبراین طرح خود را به ما می دهد:

این کیک برای عروسی طراحی شده بود که فقط دو درخواست داشت: کرم کره روستایی و گل های شکر پاستلی. داشتن آزادی خلق و چیدمان گل‌ها آنطور که صلاح می‌دانستیم واقعاً یک مزیت هنری به ما داد. به جای محدود شدن با مشخصات یک طرح، می‌توانیم بداهه‌نویسی کنیم – اضافه کردن به اینجا، حذف آن‌جا – همه با نتایج خیره‌کننده. ظاهر نرم و خمیری کرم کره واقعاً با حس ارگانیک و خاکی گلها کار می کرد. این یکی از کیک های مورد علاقه من در سال بود.»

به طور جدی، آیا گل های شکر می توانند زیباتر باشند؟ ترکیب نرم رنگ ها و بافت ها چیدمانی را ایجاد می کند که به سادگی شگفت انگیز است. فقط به این گلبرگ های زیبا نگاه کنید!

آهان، حالا این یک کیک دیدنی است! من فقط در میان تصاویر پیمایش می کنم و با هر پاس بیشتر آن را دوست دارم. مثل همیشه، خوشحالم که اریکا اوبراین به آنجا سر می زند و یکی از طرح های جدیدش را با ما به اشتراک می گذارد.

فروشندگان و اعتبارات

کیک: طرح کیک اریکا اوبراین
عکاس: اریکا اوبراین