اولام روز جهانی محیط زیست را با اقداماتی برای بهبود عملکرد خود جشن می گیرد

روز جهانی محیط زیست تحت حمایت سازمان ملل امروز (۵ ژوئن) هر سال به عنوان وسیله ای برای مشارکت در حفاظت از محیط زیست جشن گرفته می شود. این شامل مسائل کلیدی مربوط به بخش کاکائو و شیرینی سازی، از جمله جنگل زدایی و تغییرات آب و هوایی است. کریس براون، معاون رئیس جمهور و رئیس جهانی محیط زیست، Olam International، دیدگاه خود را در مورد پیشرفت در حال انجام ارائه می کند.

غذا و کشاورزی ریشه در منابع طبیعی جهان دارد. اینها شامل تمام گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسم‌هایی می‌شود که خاک را حاصلخیز نگه می‌دارند، گیاهان را گرده‌افشان می‌کنند، آب و هوا را تصفیه می‌کنند، و با آفات و بیماری‌های محصولات مبارزه می‌کنند و آنها را برای امنیت غذایی حیاتی می‌سازند. اما چند نفر از ما به سرمایه طبیعی که برای تولید مواد غذایی ما صرف شده است فکر می کنیم؟

در اینجا پنج روشی وجود دارد که ما در حال کار برای بازسازی سیستم های غذایی برای عملکرد در محدوده طبیعت هستیم…

تا کنون، من معتقدم که ما نتوانسته‌ایم دلیل کسب‌وکار را برای طبیعت به گونه‌ای بیان کنیم که سیستم مالی کوتاه‌مدت و جهانی‌شده‌ای را که در آن فعالیت می‌کنیم قطع کند. به دارایی های طبیعی که زیربنای رونق اقتصادی ما هستند.

برای به حرکت درآوردن سرمایه طبیعی، نمی توان آن را به وظایف تیم های پایداری محدود کرد، بلکه در دست تصمیم گیرندگان قرار داد – این به معنای رهبران سیاست، موسسات مالی و برای مشاغل، تیم های مالی و ریسک است. ما در Olam دقیقاً این کار را با ایجاد یک تیم جدید «مالی برای پایداری» انجام داده‌ایم تا سرمایه طبیعی را در نظر بگیرد و از طریق بیانیه تأثیر یکپارچه (IIS) آن را در P&L و ترازنامه ادغام کند. ما در حال کار بر روی اعمال مرزهای سیاره ای در حسابداری چند سرمایه ای هستیم که به ما امکان می دهد ارزش سرمایه طبیعی را که ایجاد می کنیم یا بر اساس تصمیماتی که می گیریم و خطرات یا فرصت های بعدی ایجاد می کنیم، ببینیم.

قرار دادن داده‌ها و بینش‌ها به دست مشتریانمان از طریق AtSource

از طریق پلتفرم منبع یابی پایدار ما AtSource، مشتریان می توانند ردپای محیطی – تجزیه شده به کربن، زباله، آب و ۳۳ شاخص دیگر – را از مزارع ما تا درب منزل خود ردیابی کنند. و از طریق این بینش، به ما کمک کنید تا تغییر واقعی را در زمین شکل دهیم، به ویژه از نظر پرداختن به نیازهای گسترده تر منظر.

AtSource Infinity نشان دهنده بالاترین جاه طلبی ما برای تحول مثبت سیستم است. این یک نوار بالا است، اما ما می‌خواهیم برنامه‌های Infinity ما الهام‌بخش مشتریان ما باشد و هم تیم‌های خودمان و هم شرکای ما را برای ارائه نتایج خارق‌العاده تقویت کند.

اولین مورد از دو برنامه پایداری Olam برای واجد شرایط بودن برای وضعیت Infinity، یک مدل قهوه دایره ای است که شامل یک رست قهوه بزرگ، Solidaridad، SERFOR و یک تعاونی است که در آن سود حاصل از فروش محصولات حاصل از تفاله های قهوه مصرف شده در هلند دوباره به دست خواهد آمد. سرمایه گذاری در حفاظت از محیط زیست و بهبود معیشت کشاورزان در پرو.

دومین پروژه Infinity در حال اجرا در غنا است که با همکاری Rainforest Alliance و با همکاری Partnership for Forests (P4F) ایجاد شده است. ۱۰۰۰۰ کشاورز کاکائو را تشویق می کند تا از ذخیره گاه جنگلی رودخانه سوئی محافظت و احیا کنند و به آنها کمک می کند تا بازدهی خود را از طریق شیوه های کشاورزی پایدارتر و دسترسی به فرصت های درآمدزایی جدید افزایش دهند.

بازگرداندن تعادل بین کشاورزی و اکوسیستم

از طریق Living Landscapes خط‌مشی ایجاد انعطاف‌پذیری در زنجیره‌های تامین ما با حفظ اکوسیستم و شیوه‌های کشاورزی احیاکننده، با هدف بلندمدت بازگرداندن بیشتر به سیستم‌های غذایی و کشاورزی نسبت به آنچه که می‌بریم. این انعطاف پذیری در نهایت چیزی است که توانایی ما و در واقع سیاره زمین را برای ارضای نیازهای غذایی جهان تعیین می کند.

به عنوان مثال، در کالیفرنیا، جایی که ما مزرعه‌های بادام، گردو و پسته خود را داریم، تیم کشاورزی Olam با آژانس‌های پایداری آب‌های زیرزمینی (GSAs) کار می‌کند تا آب را به زیرحوضه‌ها برگرداند و تنها در سال ۲۰۱۹، ۳۱۶ میلیون گالن آب زیرزمینی شارژ شد.

تصور مجدد چگونه برای محافظت از سرمایه طبیعی کار می کنیم
در مزارع و مزارع خودمان، نظارت و کنترل مستقیم داریم، اما درک جنگل زدایی نزدیک به تامین کنندگان خرده مالک یا مرتبط با آن، کار بزرگی است. به همین دلیل، ما شاخص خطر از دست دادن جنگل (FLRI) را برای شناسایی «نقاط داغ» جنگل‌زدایی، عمدتاً در زنجیره‌های تأمین کاکائو و قهوه، توسعه داده‌ایم، جایی که باید توجه خود را متمرکز کنیم.

با اعمال ارزیابی ریسک در بیش از ۴۰۰ ترکیب کشور و محصول تاکنون، می‌توانیم از سیستم اطلاعات کشاورز اولام (OFIS) برای نقشه‌برداری دقیقاً مکان‌هایی که کشاورزان نسبت به جنگل‌زدایی در حال فعالیت هستند استفاده کنیم و با آنها برای جلوگیری از گسترش زمین و در عین حال ارتقای بهره‌وری، کار کنیم. برای بهبود دامنه اقدام خود در مورد جنگل زدایی در اندونزی، سال گذشته فناوری OFIS خود را با انجمن حفاظت از حیات وحش به اشتراک گذاشتیم تا تجاوز به جنگل در پارک ملی Bukit Barisan Selatan (BBNSP) در سوماترا کاهش یابد.