کارشناسان اکنون کمبود کاکائو را پیش‌بینی کرده‌اند و اعلام کرده‌اند که تولید نمی‌تواند مطابق با تقاضا باشد. قوانین عرضه و تقاضا حکم می کند که این امر منجر به افزایش قیمت کاکائو می شود.
برای رویارویی با این موضوع، تولیدکنندگان شکلات ممکن است مجبور شوند این هزینه را به مصرف کنندگان منتقل کنند. برخی پیش‌بینی‌ها وجود دارد که قیمت یک تخته شکلات می‌تواند در طول یک دهه به ۱۰ دلار (۷.۶ یورو) در هر تخته برسد.
از طرف دیگر، تولیدکنندگان می‌توانند استفاده از میوه و آجیل را در محصولات خود افزایش دهند تا هزینه‌ها را پایین نگه دارند. صرف نظر از کمبود کاکائو، این ممکن است گزینه بدی نباشد، زیرا از گرایش مصرف کنندگان در خواستن شیرینی های سالم تر و همچنین افزودن بافت متفاوت به محصول استفاده می کند.
مطالب مرتبط
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۳-۱۳ ۰۶:۲۱:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #افزایش #هزینه #های #کاکائو
