این هفته من را در بروکسل می بیند که جشن های شصتمین سالگرد Caobisco، سازمان تجارت شکلات، بیسکویت و شیرینی را برای بازار اروپا پوشش می دهد.
این یک نقطه عطف مهم برای سازمان است، که در طول دهه ها نشان دهنده علاقه صنعت بوده و با دولت ها از سراسر قاره همکاری می کند تا اطمینان حاصل شود که این بخش جایگاه خود را در بازارهای مواد غذایی گسترده تر حفظ می کند.
این نهاد تجاری معتبر در طول عمر خود مسائل زیادی را برای رسیدگی به آنها داشته است، از جمله مسائلی مانند نحوه پاسخگویی اعضای آن به برنامه های بهداشتی و رفاهی در فرمول مجدد محصولات خود با شکر و نمک کمتر. همچنین آزمایشهای نسبتاً جدیدی برای بررسی وجود دارد، از جمله تأثیر بالقوه خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا، و تأثیرات مورد انتظار آن بر زنجیرههای تأمین صنعت که در نسخههای قبلی تولید شیرینی به آن پرداختهایم.
با توجه به اینکه شرایط تجارت اغلب سناریوهای چالش برانگیزی را ایجاد می کند، بسیار مهم است که صنعت چنین ارگان هایی را برای ارائه صدای جمعی به منظور یافتن راه حل های مناسب داشته باشد. در حالی که صنعت و دولتها همیشه لزوماً روی هر موضوعی که مربوط به آنها میشود، چشم به چشم نمیبینند، بدون گفتوگوی مداوم و صدای صنعت معتبر در پسزمینه مانند Caobisco، در این صورت ممکن است بسیاری از کسبوکارها تجارت را بهویژه دلهرهآور ببینند.
بنابراین ۶۰ سال آینده برای این سازمان بخش کلیدی است که به عنوان یک مجله به همکاری با آن ادامه خواهد داد، بنابراین این فضا را برای تحولات آتی تماشا کنید.
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۲-۰۸ ۱۷:۵۱:۰۵
عناوین بصورت هشتگ: #کائوبیسکو #شصتمین #سالگرد #تاسیس #خود #را #در #بروکسل #جشن #می #گیرد