برای کنفرانس جهانی شیرینی پزی در سال آینده، ما مفتخریم که مجموعه جدیدی از افتخارات را معرفی می کنیم که درخشان ترین و بهترین دستاوردها در صنعت ما را جشن می گیرند.
بخش گسترده‌تر غذا و نوشیدنی ممکن است در طول سال‌ها رویدادهای متعددی داشته باشد که دستاوردهای آن را نشان می‌دهد، اما ما به شدت احساس می‌کنیم که مجموعه‌ای از تمجیدها فقط برای بخش خودمان بسیار مورد نیاز است، با توجه به سطح نوآوری که در آنجا اتفاق می‌افتد.
ما واقعاً از واکنش اولیه به کنفرانسی که در سپتامبر آینده در بروکسل برگزار می شود، دلگرم شده ایم، زیرا آماده سازی برای این رویداد به سرعت ادامه دارد.
هدف ما این است که این رویداد را تا حد امکان موضوعی و جذاب کنیم، و تا کنون خوش‌بینی‌های زیادی پیرامون این نمایش وجود داشته است، علی‌رغم برخی چالش‌های بازار گسترده‌تر.
جوایز جهانی قنادی که به طور کامل توسط افرادی که در این صنعت کار می کنند به آن رأی داده شده است، نشان دهنده نوآوری های تأمین کنندگان در تجهیزات، مواد اولیه و بخش های محصول نهایی است.
آنها در یک پذیرایی نوشیدنی ارائه خواهند شد که کنفرانس ما را به پایان جشن در بروکسل در ۱۱ سپتامبر ۲۰۲۰ می کشاند، با انتظار نمایندگان رویداد از تعداد زیادی از شرکت های کوچک و متوسط و همچنین مشاغل بزرگتر از سراسر جهان.
در مجموع، پنج جایزه تامین کننده ارائه خواهد شد. هر کسب و کار مجاز است حداکثر یک نوآوری شرکت را در جوایز معرفی کند.
امسال دسته بندی ها عبارتند از:
نوآوری در تجهیزات – اختصاص به طراحی کلی تجهیزات جدید یا موجود
پایداری – تمرکز بر کارایی تجهیزات و سیستم‌های بخش شیرینی و تنقلات
تیم منتخب سال – علامت گذاری مشارکت های تیمی و دستاوردهای پیشرو در یک تجارت فردی.
نوآوری مواد تشکیل دهنده – بزرگداشت پیشرفت های عمده در مواد تشکیل دهنده
نوآوری محصول نهایی – نمایش خطوط پویا و پویا محصولات نهایی شیرینی پزی
ورود به جوایز رایگان است و شرکت‌ها می‌توانند تا ۱۰ ژوئیه ۲۰۲۰ برای نامزدی در هر دسته ثبت نام کنند. این کار از طریق سایت کنفرانس جهانی قنادی که قرار است به زودی راه اندازی شود، انجام خواهد شد.
ورودیها باید شامل توضیحی ۲۰۰ کلمه‌ای در مورد اینکه چرا نامزدی آنها در این بخش در سال گذشته تفاوت ایجاد کرده است، باشد. این را می توان از طریق تماس با Kyra O’Sheen در Bell Publishing نیز انجام داد (ایمیل محافظت شده)
جوایز به طور مستقل توسط هیئت تحریریه ما تعدیل خواهد شد و برای اطمینان از بی طرفی، فقط یک رای به ازای هر نفر و چندین رای از یک نفر یا رای بیش از حد از یک شرکت تخفیف داده می شود.
فهرست کوتاهی قبل از رویداد اعلام می‌شود و تقدیرنامه‌ها در کنفرانس ۱۱ سپتامبر ۲۰۲۰ ارائه می‌شود.
ما به گرمی از ورودی ها از سراسر بخش شیرینی پزی، از تامین کنندگان تجهیزات و مواد تشکیل دهنده تا تولید کنندگان محصولات نهایی استقبال می کنیم.
این واقعاً به عنوان جشنی برای کل بخش در نظر گرفته شده است، بنابراین با کمک شما، ما معتقدیم که این یک موفقیت بزرگ در نشان دادن برخی از تحولات الهام بخش و جذاب در سراسر صنعت ما خواهد بود.
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۲-۲۱ ۱۷:۴۳:۱۱
عناوین بصورت هشتگ: #ورودیها #برای #جوایز #جهانی #قنادی #باز #میشوند
