این هفته مشخص شد که شورای بین المللی کاکائو از اقدامات اتحادیه اروپا برای ایجاد چارچوبی از سیاست ها با هدف افزایش نرخ مقابله با جنگل زدایی حمایت کرده است.
در حالی که چنین اقداماتی باید مورد استقبال قرار گیرد، اما این واقعیت خیلی زود پس از اعلام طرحی در سطح صنعت به نام ابتکار کاکائو و جنگل ها که توسط مشاغل پیشرو صنعت شیرینی سازی حمایت می شود، به طور بالقوه ناظران را متعجب خواهد کرد که چگونه چنین سیاست هایی به طور بالقوه یکپارچه خواهند شد.
این همچنین در بالای تعدادی از طرح‌های پایداری فردی از شرکت‌هایی مانند مارس ریگلی و فررو، تا اولام کاکائو در مورد چگونگی رسیدگی به مسائل عمده دستیابی به منابع کافی صنعت بدون آسیب رساندن به منابع جنگلی قرار دارد.
این یک مشکل مداوم در سراسر صنعت است که بدون شک نیاز به پرداختن به آن دارد، اگرچه به سختی می توان پاسخ های روشنی را در زمینه حل مسائل اجتماعی و اقتصادی عمده ای که بسیاری از کشورهای کلیدی تامین کننده صنعت در آفریقا با آن مواجه هستند مشاهده کرد. نیاز جمعی آنها از نظر افزایش و تنوع بخشیدن به تولیدات کشاورزی برای بهبود زندگی جوامع کشاورز، که به راحتی با قوانین اجرایی حفاظت از محیط زیست مطابقت ندارد، انکارناپذیر است.
از آنجایی که در چند سال گذشته به طور گسترده در مورد موضوع پایداری نوشته شده است، این چیزی است که به درستی بر دستور کارها در سطح دولت بین المللی تسلط دارد.
اما اگر در نقطه‌ای، استراتژی‌های ترکیبی به اهداف ملموس برای اقدام در مقیاس سریع تطبیق داده نشوند، دشوار است که ببینیم تغییر واقعی چگونه اعمال خواهد شد.
به وضوح پیشرفت واقعی در زمینه پایداری گسترده‌تر منابع توسط شرکت‌های بزرگی از جمله Mars Wrigley، Mondelez، و Barry Callebaut حاصل شده است (که این هفته تأیید کرد که اکنون به یک سوم از منابع کاکائو خود رسیده است، که شرکت قصد دارد آن را افزایش دهد. حتی بیشتر در طول سال های آینده)، که امید واقعی برای تغییر در صنعت به عنوان یک کل ارائه می دهد.
اما مسائل مرتبط عمده مانند کاهش قابل توجه جنگل زدایی، مواردی هستند که به همان اندازه نیاز به اقدام فوری فراتر از تعهدات سیاستی صرف از سوی کشورهای توسعه یافته دارند.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق رسانه های اجتماعی @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۴-۰۴ ۱۴:۵۷:۰۶
عناوین بصورت هشتگ: #سیاست #های #جنگل #زدایی #گام #هایی #را #در #جهت #درست #ارائه #می #دهد
