اگر به محض رسیدن این مطلب را در دفتر خود می خوانید، به تازگی یک رویداد عالی را از دست داده اید. این نظر را در راه بازگشت از سمپوزیوم فناوری شکلات ZDS در کلن می نویسم. ۴۰۰ نفر از باتجربه‌ترین اعضای صنعت شیرینی‌سازی گرد هم آمدند تا جنبه‌های جالبی از فناوری شکلات را بشنوند که بر تمام دست اندرکاران تولید شیرینی تأثیر می‌گذارد.
اگر در بازگشت از سمپوزیوم این را باز می کنید، دیدن شما فوق العاده بود. امیدوارم شما هم مثل من از آن لذت برده باشید و اگر نتوانستیم صحبت کنیم و مطالب جالبی برای مجله یا نظراتی در مورد سمپوزیوم دارید، لطفا با ما تماس بگیرید.
مایلم از ZDS برای دعوت از من و همچنین سخنرانان، غرفه داران و دستیاران برای ارائه ها و گفتگوهای بسیار جالب و روشن تشکر کنم. این یک تجربه روشنگر بود.
بهترین ها،
کاترین کولر
ویرایشگر
تولید شیرینی
(ایمیل محافظت شده)
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۴-۰۴-۰۴ ۱۲:۱۳:۰۵
عناوین بصورت هشتگ: #تخصص #فنی
