تولید Gulfood این هفته مطمئناً ثابت کرده است که اشتها برای انجام تجارت در رویدادهای زنده در منطقه دبی با سرعت بسیار زیاد بازگشته است.
از تجهیزات جدیدی که از شرکت‌هایی مانند Ishida با جدیدترین خط تولید سیستم‌های چک‌وزن راه‌اندازی شده است، پیشرفت‌های سازنده‌ای از شرکت‌هایی مانند Cargill در ابداع خطوط شیرینی‌پزی با تمرکز بر سلامتی «پس از بیوتیک» گرفته تا کسب‌وکارهایی از جمله Sacmi Packaging و Chocolate که تمرکز بیشتر آن بر دیجیتالی‌سازی را بررسی می‌کند. سری ماشین آلات آن، هیچ کمبودی در نوآوری در نمایش در سه روز وجود ندارد.
به طور مشابه با ISM خاورمیانه، صدها غرفه‌دار از نقاط دوردستی مانند برزیل، اوکراین و گروه کوچکی از بریتانیا تضمین کرده‌اند که یک بار دیگر یک پویایی واقعا بین‌المللی در این رویداد در مرکز تجارت جهانی دبی وجود دارد.
در صحبت با بسیاری از کسب‌وکارهای پیشرو در سراسر صنعت، واضح است که چالش‌های عمده همچنان در بخش غذا و نوشیدنی وجود دارد، مانند بسیاری از بخش‌های دیگر از نظر تأخیر در تأمین قطعات الکترونیکی، اقتصاد نامطمئن و بحران انرژی. یک حس ستودنی از اراده در آنجا به نمایش گذاشته شده است.
بنابراین، تنها با حضور در میان صنعت در رویدادهایی مانند Gulfood است که می‌توانید واقعاً دمای این بخش را اندازه‌گیری کنید، و علی‌رغم همه این آزمایش‌ها، بسیاری از شرکت‌ها سطوح بالایی از فروش ماشین‌آلات و سیستم‌ها را ثبت می‌کنند. مطمئناً تقاضا هنوز بسیار زیاد است، فقط چشم‌انداز معاملات در ماه‌های اخیر و در واقع طی چند سال گذشته تغییر کرده است.
Gulfood و در واقع ISM خاورمیانه در مجموع پنجره بسیار ارزشمندی را در مورد تحولات کلیدی برای منطقه ارائه داده اند، به ویژه امارات متحده عربی انعطاف پذیری خود را در جذب تعدادی از کسب و کارهای نوظهور و بزرگ برای راه اندازی در منطقه نزدیک نشان داده است.
در مجموع، ایفای نقش خود به عنوان شرکای رسانه‌ای برای نمایش‌های امسال بسیار عالی بود، که راه را برای بسیاری از روندهایی که در ماه‌های آینده ظهور خواهند کرد، به‌عنوان سال ۲۰۲۳ بسیار مهم در افق پیش رو نشان می‌دهد.
نیل بارستون، سردبیر، تولید شیرینی
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۲:۲۳:۱۱
عناوین بصورت هشتگ: #Gulfood #Manufacturing #ISM #Middle #East #نور #ارزشمندی #را #بر #صنعت #می #تابانند
