با توجه به اینکه جهان در حال حاضر در بحبوحه درگیریهای جاری در اوکراین، دوران سختی را پشت سر میگذارد، آشفتگیهای اقتصادی گستردهتر و همهگیری سرسختانه از ناپدید شدن خودداری میکند، کمی وقت اضافی که در میان دوستان و خانواده سپری میشود برای کسانی که خوش شانس هستند این عید پاک بیشتر خواهد بود. خوش آمدی.
به وضوح پس از چند ماه شلوغی که سال ۲۰۲۲ آغاز شده است، زمانی برای تأمل است، با ISM و کنفرانس وضعیت صنعت در ایالات متحده تنها دو نکته کلیدی از تقویمی هستند که در حال حاضر، با توجه به فشارهای جهانی، بسیار فشرده به نظر می رسند. بازگشت به چیزی شبیه به دوران قبل از همه گیری
بنابراین، این شانس را دارم که از در نظر گرفتن چالشهای زیادی که پیش روی صنعت هستند، فاصله بگیرم، و امسال، مانند بسیاری از سالها، احتمالاً عید پاک در خانوادهام شکلات را به شکلی یا آن شکلی عرضه میکند.
با این حال، به نظر می رسد کار هرگز آنقدر دور از چشم نباشد – با توجه به اینکه این فصل از نظر فروش جهانی شیرینی پزی برای بسیاری از بازارهای سراسر جهان، دومین فصل شلوغ سال بعد از کریسمس است، بنابراین من کاملاً آگاه هستم که برای بسیاری از افراد در بخش شیرینی پزی، واقعاً یک زمان پرکار از سال است.
همانطور که از صفحات مجله آوریل ما خواهید دید، طیف گسترده ای از محصولات در میان تخم مرغ های کلاسیک، خرگوش ها، جوجه ها و مجموعه ای از پیشنهادات جایگزین وگان عرضه شده است که تولیدکنندگان را در تلاش برای ارائه مجموعه ای بیشتر با چالش هایی مواجه می کند. از رفتار برای مردم خواستار.
با وجود مجموعهای از گزینههای سالمتر و پیشنهادات گیاهی برای بزرگ کردن قفسههای فروشگاهها در سراسر جهان که در دستور کار بسیاری از شرکتها قرار دارد، مطمئناً این زمانهای جذابی است که در آن زندگی میکنیم.
در واقع، به نظر می رسد که این روزها، همه می خواهند برشی از عمل را داشته باشند و لازم نیست برای یافتن لوازم شیرینی پزی خود در مکان های به ظاهر بعید به نظر دور بروید. به عنوان مثال، هفتهی پیش وارد شعبهی محلی خود در فروشگاه موسیقی HMV در کنت شدم، اولین چیزی که به من خوش آمد گفت دیواری بزرگ از شیرینیپزی «شیرینی» بود – اصلاً آن چیزی که انتظارش را داشتم، و اگر صادق باشم. ، واقعاً ارتباط را ندیدم.
اما در این دنیای همیشه در حال تحول، شاید تعجب کمی باشد که خردهفروشان با هر شکل و اندازه سعی میکنند چیزی کمی متفاوت را برای جذب مشتریان احتمالی در میان زمانهای چالش برانگیز امتحان کنند که باعث ایجاد بحران هزینههای زندگی شده است. فشار عمده بر بسیاری از خانواده ها در بریتانیا و در واقع در سراسر جهان. بیایید امیدوار باشیم که باقی مانده این سال حداقل زمان های بالقوه آرام تری را برای همه ما به ارمغان بیاورد.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۷:۵۷:۱۰
عناوین بصورت هشتگ: #عید #پاک #فرصت #بزرگی #را #برای #خرده #فروشان #جهانی #در #میان #زمان #های #چالش #برانگیز #فراهم #می #کند