در چند روز گذشته در فلوریدا، بخش شیرینی سازی ایالات متحده گرد هم آمده است تا مقاومت خود را در مواجهه با زمان های چالش برانگیز در سطح جهانی جشن بگیرد.
این قطعاً یک کنفرانس پرحادثه بوده است، که سرپوش بسیاری از موضوعات کلیدی را که از تجزیه و تحلیل عملکرد صنعت در سال گذشته، روندهای اساسی بازار تا پایداری بخش از نظر نحوه پرداختن شرکتها به مسائل زنجیره تامین را شامل میشود، باز میکند. از جمله منابع مسئول کاکائو برای مقابله با مسائل جنگل زدایی و کار کودکان.
از همان ابتدا، جان داونز، رئیس و مدیر عامل NCA، در سخنرانی اصلی خود ارزیابی مثبتی از صنعت ارائه کرد که به طور کامل توسط آمار عملکرد صنعت در سال گذشته که رشد کلیدی را در این بخش نشان میداد توجیه میکرد.
بدون شک، در حالی که نکات مثبت واضحی از زمانهای اخیر وجود دارد، آزمایشهای کلیدی در قالب مسائل لجستیکی و افزایش هزینهها در مواد خام باقی مانده است، که نیازمند چابکی خوبی از سوی کسبوکارها برای پیمایش است – که به وضوح مسائل جهانی گستردهتری را تحت تأثیر قرار میدهند. در تمام زمینه های کسب و کار
علاوه بر این، بینشهای قوی در مورد چگونگی توسعه زیرساختهای صنعت از نظر تنوع بخشیدن به نیروی کار، با جلساتی در مورد توانمندسازی زنان در شرکتها نیز وجود داشت – در شرایطی که در حال حاضر تنها ۲۵ درصد از افراد در نقشهای مدیریتی زن هستند.
نکته برجسته دیگر در قالب سخنران کلیدی جیسون دورسی در مورد نحوه ارتباط با مخاطبان جوان تر “نسل z” بود که در آن او بر ارزش بالای اطمینان از تعامل مستقیم شرکت ها با افراد زیر ۳۰ سال در رسانه های اجتماعی و سیستم عامل های دیجیتال تاکید کرد. که اغلب به عنوان بخش مرکزی زندگی روزمره خود در آن ساکن هستند.
شایان ذکر است، همچنین اعلامیهای مبنی بر انتقال Sweets and Snacks Expo به خانهای جدید از سال ۲۰۲۴ منتشر شد، به طور متناوب بین ایندیاناپولیس و لاسوگاس، با شیکاگو که امسال جشنهای ۲۵ سالگی خود را به عنوان یک مکان برگزار میکند و نمایش دیگری را در سال آینده در آنجا برگزار میکند. قالب جدید شکل می گیرد.
مطمئناً این یک امتیاز بود که کنفرانس را پوشش داد، که بهخاطر اشتیاق و اشتیاق محض نشان داده شده توسط ۶۰۰ مخاطب آن از رهبران صنعت، که کاملاً از فرصت تبادل ایدهها و امیدها برای بهبود بیشتر ثروت در باقیمانده سال ۲۰۲۲ استقبال کردند، به یاد ماندنی بود. .
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۸:۲۸:۲۵
عناوین بصورت هشتگ: #رویداد #وضعیت #صنعت #موفقیت #صنعت #شیرینیسازی #را #روشن #میکند