علیرغم کاهش چشمگیر ارقام حضور در نمایشگاه های ISM و ProSweets امسال، به نظر می رسد که نمایشگاه بخش جهانی راه را برای سایر نمایشگاه های تجاری کلیدی در ماه های آینده منشور کرده است، که به ویژه پیشرفت خوبی است.
این ماه، نوبت رویداد بین‌المللی غذا و نوشیدنی (IFE) در لندن است، بین ۲۱ تا ۲۳ مارس در مرکز اکسل، که باید بینش‌های جالبی را در مورد اینکه چگونه صنعت به دنبال فشار دادن دکمه تنظیم مجدد پس از حضور تا حد زیادی در اکسل است، ارائه می‌کند. خواب زمستانی در دو سال گذشته تا آنجا که به برنامه های زنده مربوط می شود.
از جمله کسانی که در این سال ظاهر می شوند، شکلات های ویتاکرز، دینا فودز، کیتس شکلاتیر و آشپزخانه فاج در میان ترکیب گسترده تری از مشاغل صنعتی هستند. این رویداد که آخرین بار در سال ۲۰۱۹ و در دوره پیش از همه‌گیری برگزار شد، در واقع یک رویداد جشن خواهد بود.
همانطور که برگزارکنندگان آن اشاره کردند، به مدت ۴۰ سال این رویداد مورد اعتماد خریداران صنعت بوده است تا آخرین روندها، نوآوری ها و محصولات جدید در این بخش را با برنامه سمینار بی رقیب و بیش از ۱۵۰۰ تامین کننده در نمایشگاه به نمایش بگذارد.
در حالی که شانس اتصال آنلاین به ویژه در طول همه‌گیری بسیار ارزشمند بوده است، همانطور که در کنفرانس جهانی شیرینی‌پزی خودمان بود که سال گذشته آن را آغاز کرد، بازگشت به نمایشگاه‌های تجارت جهانی واقعی چیزی است که جایگزینی واقعی برای آن وجود ندارد. ادعا کرده اند.
این موضوع در مورد مشاغلی که در بخش‌های غذا و نوشیدنی فعالیت می‌کنند بیشتر است – شما واقعاً باید این محصولات را بچشید، بو کنید و مستقیماً با آنها درگیر شوید تا به درستی از آنها قدردانی کنید. به همان اندازه، این به همان اندازه مربوط به افرادی است که در پشت برندها هستند که باعث می‌شوند شما بخواهید از آنها حمایت کنید و کمی بیشتر در مورد آنها بدانید، که بسیار سخت‌تر است (اگرچه غیرممکن نیست)، فقط انجام این کار به صورت آنلاین.
شایان ذکر است که در حالی که به نظر می رسد بیماری همه گیر در بسیاری از مناطق اروپا رو به کاهش است، این لزوماً در برخی مناطق در سراسر جهان که متاسفانه دسترسی کمتری به واکسن داشته اند، صادق نیست، بنابراین بازگشت به نوعی عادی بودن با رویدادهای آتی به درستی انجام می شود. با احتیاط رفتار شود ما به وضوح در مسیر درستی حرکت می کنیم، اما هنوز راه زیادی در راه است.
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۸:۳۴:۵۱
عناوین بصورت هشتگ: #بازگشت #IFE #پس #از #سه #سال #بیشتر #بازگشت #بخش #رویداد #زنده #را #آغاز #می #کند
