کیک خیمه شب بازی

مشارکت کننده ما، اریکا اوبراین، برای پست بعدی در ما بازگشته است پرطرفدار سلسله. به اریکا بپیوندید تا از الهام گرفتن در Pinterest به مفهوم کیک و سپس طراحی کیک نهایی برسد.

ما یک شوخی در این فروشگاه داریم که چه کسی بهترین مفاهیم طراحی را ارائه می دهد. خواهرم، سوپ‌ساز (که من آشپزخانه را با او به اشتراک می‌گذارم)، همیشه ایده‌های زیادی دارد که ما فوراً آنها را رد می‌کنیم. بیشتر طرح ها یا مال من هستند یا یک تلاش مشترک بین من و کالان، دستیار فوق العاده من است. با این حال اعتبار این کیک خیمه شب بازی قدیمی به طور کامل به کالان می رسد. اگرچه من در ابتدا شک داشتم، کالان واقعاً با این طراحی روبرو شد.

هر طرحی می تواند روی کاغذ عالی باشد، اما اجرای آن یک حیوان کاملاً متفاوت است. این کیک چالش های خود را ارائه کرد، از فونت گرفته تا طراحی، نورپردازی، واقعاً باید به آن فکر می کردیم. اولین قدم چراغ های LED بود. اندازه حروف و حتی طبقات کیک کاملاً به اندازه چراغ ها بستگی داشت. ما دو بسته از این چراغ های LED تزئینی سفارش دادیم. در ابتدا قصد داشتیم قبل از قرار دادن داخل کیک، پایه هر چراغ را با فوندانت یا گامپاست بپیچیم تا نورها با کیک تماس پیدا نکنند. اما وقتی چراغ‌ها را آزمایش کردیم، نور بسیار سرد و آبی از خود ساطع کردند. در نهایت ما تمام نور را در گامپاست زرد پیچیده کردیم. این راه حل تضمین می کرد که (۱) نورها با کیک تماس پیدا نمی کنند و (۲) نور بسیار زردی را می تابانند که بسیار بیشتر از حروف خیمه شب بازی قدیمی است.

ما یک فونت sans-serif انتخاب کردیم و قالبی را با اندازه آن چاپ کردیم که متناسب با کیک ما باشد. حروف را از خمیر جدا کردیم و از نوک شیرینی بزرگ شماره ۶ برای سوراخ کردن حروف استفاده کردیم. بعد از اینکه پایه حروف کمی جا افتاد، گامپاست را نواری برش زدیم و با ژل لوله کشی به لبه حروف چسباندیم تا کناره حروف شکل بگیرد. در نهایت حروف را به کیک چسباندیم و چراغ ها را با دقت داخل آن قرار دادیم.

چند نکته که باید رعایت شود: چراغ ها قرار است ۸ ساعت کار کنند، اما متوجه شدیم که برخی از آنها پس از حدود یک ساعت شروع به کم شدن کردند. همچنین، عکاسی از کیک دشوار بود. در نور طبیعی، که معمولا ایده آل است، نورها به سختی قابل مشاهده بودند. ما مجبور شدیم از کیک در شرایط نور کمتر عکس بگیریم تا واقعاً اجازه دهیم نورها بدرخشند.

ما از طراحی نهایی کاملاً هیجان زده شدیم. وقتی یک طرح در زندگی واقعی به همان اندازه که در تصورات شما خوب است، همیشه لذت بخش است، و این قطعا یکی از آن کیک ها بود. در نهایت، این یکی از جالب‌ترین طراحی‌هایی بود که تا به حال انجام داده‌ایم.

فروشندگان و اعتبارات

کیک: طرح کیک اریکا اوبرین
الهام: سنجاق شماره ۱
الهام: سنجاق شماره ۲
از این بیکر بیاموزید: کلاس کیک اریکا اوبرین به صورت آنلاین در کرافتسی

بعد، منو بگیر کیک شکلاتی رنگ شده.

من فکر می کنم شما نیز از من لذت ببرید کیک تخته سیاه و گل کاغذی.

و من را از دست ندهید کیک هندسی پاستلی!

من رو دیدی کیک گارلند خوراکی?

حالا برو سراغ من کیک آناناس طلایی!