برای کسانی از ما که در بریتانیا مستقر هستند، هفته گذشته بسیار متمرکز بر زندگی ملکه فقید الیزابت دوم بود که روز دوشنبه مراسم تشییع جنازه ای را دریافت کرد و میلیون ها نفر در سراسر جهان تماشا کردند.
ستون کوتاه این هفته یک تشکر ساده از او به خاطر تلاش های قابل توجهش در حمایت از صنعت در طول هفت دهه سلطنتش – با بخش غذا و نوشیدنی به طور کلی از حمایت او – تشکر می کند.
این به وضوح به شکل جوایز ملکه بسیار گرامی بود که استعدادهای زیادی را در صنایع مختلف به رسمیت شناخت، با تعدادی از شرکتهایی که در بخش تنقلات، شیرینیپزی و بخش وسیعتر فعالیت میکردند، این افتخارات را به دست آوردند که به عنوان استاندارد طلایی برای تعالی عملیاتی عمل میکرد.
در طول سلطنت خود، ملکه علاقه زیادی به صنعت بریتانیا به عنوان یک کل داشت، همانطور که همسر فقیدش دوک ادینبورگ، که همچنین تشویق قابل توجهی به بخش تجارت و حمایت از توسعه جوانان از طریق طرح دوک ادینبورگ کرد. بنابراین بین آنها، آنها به عنوان منبع بزرگ الهام برای بسیاری از افراد و شرکت ها عمل کردند.
همانطور که قبلاً گزارش دادهایم، به طور خاص در مورد بخش شیرینیپزی، ملکه علاقه خاصی به شکلاتهای Prestat داشت – با این تجارت که یکی از تعداد بسیار محدودی از شرکتهایی است که دارای ضمانت سلطنتی برای تولید محصولات برای خانوادهاش است، که تنها یکی از آنهاست. مثال دیگری از اینکه چگونه او برای بسیاری از مردمی که با آنها روبرو شده بود، معنای بسیار بدی پیدا کرد. این واقعیت که او تا زمان مرگش دو هفته پیش در سن ۹۶ سالگی درست کار می کرد، مطمئناً یک الگوی درخشان برای همه ما از نظر داشتن روحیه عزم، علاقه و اشتیاق برای ادامه دادن به همه تلاش هایمان است. مطمئنا خیلی دلتنگش خواهد شد.
نیل بارستون، سردبیر، تولید شیرینی
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۴:۰۶:۰۹
عناوین بصورت هشتگ: #ملتی #برای #ادای #احترام #به #والاحضرت #فقید #ملکه #الیزابت #دوم #ایستاده #است