از آنجایی که در سفرهای کاری خود هستم، این فقط یک تشکر بسیار کوتاه از یکی و همه کسانی است که در اولین رویداد کنفرانس جهانی شیرینی پزی جمعه گذشته در بروکسل شرکت کردند.
چه ویترین فوق‌العاده‌ای را برای صنایع ترکیبی شیرینی‌پزی، تنقلات و نانوایی‌های ما ارائه می‌دهد، صنایعی که با وجود شرایط تجاری چالش برانگیز فزاینده انعطاف‌پذیری خود را نشان داده‌اند.
رویداد ما با ارائه‌هایی از سراسر طیف، از جمله سخنرانی افتتاحیه ما از سوی آلدو کریستیانو، رئیس کائوبیسکو، که نیاز به انجام دقت لازم در زنجیره تامین کاکائو را تایید کرد، برخی از مهم‌ترین مسائلی را که بر این بخش تأثیر می‌گذارند، روشن کرد. بخش، و همچنین به اهمیت حمایت مداوم از هزاران عضو آن در سراسر صنعت که با شرایط آزمایش دست و پنجه نرم می کنند، اشاره کرد.
ما همچنین بینش‌های بسیار خوبی را در سراسر زنجیره ارزش شنیدیم، از تولیدکنندگان تجهیزات و کسب‌وکارهای مواد تشکیل دهنده تا نوآوری‌های محصول جدید که همگی بخشی از اولین جوایز جهانی شیرینی‌سازی را تشکیل می‌دادند، که به اعتقاد ما افزوده‌ای عالی به این رویداد بود.
جلسه QandA ما نیز در آن روز مورد توجه بسیاری قرار گرفت و نشان داد که چگونه این بخش می تواند در ارائه اهداف پایداری در پس زمینه شرایط نامطمئن تجاری کنونی با هم متحد شود، که یکی دیگر از موارد مورد استقبال این برنامه بود.
در سطح شخصی، مطمئناً بسیار خوش آمدید که بتوانیم دوباره این صنعت را با همه شما جشن بگیریم، به‌ویژه با توجه به چالش‌های انرژی و منابع موجود که بر بسیاری از کسب‌وکارهای خارج از کشور تأثیر می‌گذارد، که همچنان مورد توجه خاص هستند.
امیدواریم همه ارائه‌های کنفرانس، نمایشگاه‌ها و فرصت‌های شبکه‌سازی ما را بسیار مفید دانسته‌اند – مطمئناً می‌توانم بگویم که خودم این کار را انجام دادم. پس از مدت ها انتظار در میان همه گیری همه گیر برای اتفاق افتادن همه چیز، قطعا ارزشش را داشت.
ما از بازخورد شما از هر نوع در رابطه با برنامه های آینده خود استقبال می کنیم، بنابراین لطفاً با من تماس بگیرید (ایمیل محافظت شده) یا همکار من امی بست، مدیر رویداد: (ایمیل محافظت شده) با توجه به اینکه ما را قادر می‌سازیم برنامه‌های بعدی را برای نمایش بعدی خود پیش ببریم، در اولویت این هفته نظرات شماست.
نیل بارستون، سردبیر، تولید شیرینی
در تماس باشید (ایمیل محافظت شده) یا از طریق شبکه های اجتماعی: @laserstudio_ir
برگرفته و ترجمه از confectioneryproduction
منتشر شده در لیزراستودیو در ۲۰۲۳-۱۲-۲۴ ۰۴:۲۷:۰۰
عناوین بصورت هشتگ: #با #تشکر #برای #اولین #رویداد #موفق #کنفرانس #جهانی #شیرینی
