اخبار

با توجه به اینکه جهان در حال حاضر در بحبوحه درگیری‌های جاری در اوکراین، دوران سختی را پشت سر می‌گذارد، آشفتگی‌های اقتصادی گسترده‌تر و همه‌گیری سرسختانه از ناپدید شدن خودداری می‌کند، کمی وقت اضافی که در میان دوستان و خانواده سپری می‌شود برای کسا...

تصمیم غیرمنتظره مقامات اندونزی در آخر هفته گذشته برای ممنوعیت صادرات روغن پالم می تواند پیامدهای مهمی برای برخی از بزرگترین تولیدکنندگان در بخش شیرینی سازی داشته باشد. همانطور که هر کسی که مجلات یا وب سایت ما را در چند سال گذشته خوانده است، م...

انتشار این هفته شکلات بدون کاکائو از شرکت استارت آپی بریتانیایی WNWN یکی از اولین ها در نوع خود است و به این ترتیب، نشان دهنده یک نقطه عطف مهم است. همانطور که این شرکت به یک نکته قوی اشاره می کند، توانایی تأثیر مثبت قابل توجهی بر فرآیندهای زن...

پس از تجربه چندین نمایش و گردهمایی بسیار موفق در چند ماه گذشته از جمله خانه شکلات کارگیل در هفته گذشته در بلژیک، شکی نیست که صنعت رویدادهای زنده به خوبی و واقعاً بازگشته است. با در نظر گرفتن این موضوع، آماده‌سازی کنفرانس جهانی شیرینی‌پزی ما ب...