اخبار

هنگامی که در ابتدای این هفته وارد دفتر مطبوعاتی خالی رویدادهای ISM و ProSweets شدم، تصور اینکه در دنیای موازی عجیب و غریب B2B که در آن Confectionery Production تنها عنوانی بود که این بخش را پوشش می داد، سرگردان نشده بودم، سخت بود. نگاه کردن ب...

در چند سال گذشته در صنعت شیرینی سازی، توجه فزاینده ای به پایداری بخش کاکائو جلب شده است و جوامع کشاورزی در قلب زنجیره تامین در غرب آفریقا با چالش های قابل توجهی روبرو هستند. اساساً، مسائل اصلی یکسان باقی مانده است - نگرانی های مداوم در مورد ک...

علیرغم کاهش چشمگیر ارقام حضور در نمایشگاه های ISM و ProSweets امسال، به نظر می رسد که نمایشگاه بخش جهانی راه را برای سایر نمایشگاه های تجاری کلیدی در ماه های آینده منشور کرده است، که به ویژه پیشرفت خوبی است. این ماه، نوبت رویداد بین‌المللی غذ...

وبلاگ مهمان: تصمیم موندلز برای کاهش 10 درصدی میله‌های اشتراک‌گذاری شیر لبنی، دوباره «بحث کاهش تورم» را در مورد نحوه برخورد تولیدکنندگان با فشارهای تورمی برانگیخته است. کلو لگراند، تحلیلگر مصرف کننده در GlobalData، دیدگاه خود را در مورد این موض...