اخبار

با گذراندن چندین روز برای پوشش Anuga FoodTec در هفته گذشته، دیدن تنوع بسیار زیاد تجهیزات و روندهای پرده برداری شده در نمایشگاه، دلگرم کننده بود. همانطور که در وبلاگ هفته گذشته اشاره کردم، در واقع تحولات جالبی در رابطه با بخش شیرینی پزی و نانو...

همانطور که رابرت پستون، کارشناس سیاسی تلویزیون، قبل از رای گیری تاریخی پارلمان بریتانیا در مورد برگزیت در شب گذشته گفت: «ما اکنون در تاریخ زندگی می کنیم». با این حال، حتی یک ناظر زیرک که او به سختی می‌توانست میزان شکست بی‌سابقه برنامه‌های دول...

با طیف متنوعی از شرکت‌ها که برای نمایشگاه در AnugaFoodTec در کلن به شهر کلن آمده‌اند، دو روز گذشته قطعا روشنگر بوده است. تا آنجا که به شیرینی‌پزی مربوط می‌شود، در حالی که نمایشگاه اصلی سال برای بازار اروپا به احتمال زیاد ISM باقی خواهد ماند ک...

این هفته گذشته در شیکاگو طیف وسیعی از محصولات جدید و پیشرفت‌های بخش جدید را در رویداد Sweets and Snacks Expo به نمایش گذاشت. نیروهای اصلی در بازار ایالات متحده حضور خود را احساس کردند، با شرکت هایی مانند Mars Wrigley، Ferrero، Ferrara، و Mond...