اخبار

تا آنجا که به سیاست گذاری بر بخش شیرینی و تنقلات مربوط می شود، شاید کمتر موضوعی وجود داشته باشد که در سرفصل های جهانی مانند ظهور قانون جنگل زدایی EUDR در تابستان امسال به طور پر سر و صدا در پارلمان اتحادیه اروپا راه یافته است. اکنون تنها شش م...

از آنجایی که آخرین دوره کنفرانس جهانی شیرینی‌پزی همچنان شکل می‌گیرد، نرخ بازدیدکنندگان زودهنگام در رویداد امسال تا 15 ژوئیه تمدید شده است، بنابراین ما متخصصان صنعت را تشویق می‌کنیم تا از این پیشنهاد کلیدی برای نمایشگاه ما که باید حتما ببینید، ح...

با همه هیاهویی که در چند ماه گذشته آن را احاطه کرده است، بالاخره هالووین در راه است، در حالی که ایالات متحده همچنان به رهبری جشن ها برای آنچه که اکنون به عنوان یکی از مهم ترین لحظات در تقویم شیرینی پزی ثابت شده است، ادامه می دهد. همانطور که ق...

در حالی که بنیاد تجارت منصفانه اساس جنبش را در اوایل دهه 90 ایجاد کرد، چند سال بعد در سال 1994 بود که بریتانیا اولین نگاه اجمالی خود به شکلات تجارت منصفانه را پیدا کرد که سرفصل های قابل توجه ملی و بین المللی را به خود اختصاص داد. سازمان عدالت...