اخبار

اگر شما هم مثل من عاشق شکلات هستید، وقتی بیشتر از هر چیز دیگری هوس یک شکلات دارید، احساس رضایت عمیق در خوردن یک تخته شکلات را خواهید فهمید. اما عوارض جانبی، یکی سطح بالای چربی آن – معمولاً 40 تا 60 درصد – می‌تواند برخی افراد را ناامید کند. ب...

تحقیقات جدید نشان می دهد که قوانین بسته بندی مواد غذایی گمراه کننده و بالقوه خطرناک هستند و می افزایند که صنعت باید در اسرع وقت به این موضوع رسیدگی کند. Université Paris-Saclay دریافته است که بسته بندی مواد غذایی به اندازه کافی متناسب با محتو...

به تازگی نتایج رویداد IPACK-IMA امسال را دریافت کرده‌ایم، دیدن این که چگونه نمایشگاه تجاری تقریباً دو برابر تعداد سه سال پیش حضور داشت، دلگرم‌کننده بود. رویدادی که در اوایل ماه جاری در میلان به پایان رسید در چهار روز خود در مجموع بیش از 68000...

در هفته گذشته، گروه کمپین Action on Sugar از دولت بریتانیا خواست تا مالیات بر کالری را برای کالاهای شیرین از جمله شیرینی جات وضع کند. به گفته این موسسه خیریه، سیاست های فوری برای مقابله با آنچه که به عنوان بحران چاقی به دلیل مصرف بیش از حد چر...