اخبار

کار کودکان در بخش کاکائو همچنان یک موضوع کلیدی برای بخش شیرینی‌پزی است، با وجود تلاش‌های این بخش برای پاسخگویی به این موضوع، تنها در غنا و ساحل عاج، حدود 2 میلیون کودک تنها در غنا و ساحل عاج در حال کار هستند. در این وبلاگ مهمان، Kunera Moore، ...

در حالی که منصفانه است که بگوییم رسانه های خبری جهانی به ندرت به مسائل ظاهراً دورافتاده پیرامون بخش کاکائو و صنعت شیرینی پزی که در آن خدمات ارائه می کند می پردازند، به ویژه در هفته گذشته شاهد توجه بزرگی به آن بوده است. شاید بیشترین درجه توجه ...

دنیای جهانی کاکائو و شکلات در این هفته تکان خورده است زیرا قیمت‌ها همچنان در بازار سهام ایالات متحده به بالاترین سطح هشدار دهنده جدید 10000 دلار در هر تن رسیده است که پیامدهای مهمی برای صنعت گسترده‌تر خواهد داشت. جای تعجب نیست که این بخش به س...