اخبار

همانطور که ممکن است بدانید، امی هالامبی اکنون در مرخصی زایمان است، بنابراین، فعلاً از مجله خبری لیزراستودیو و وب سایت ها و وبلاگ های مرتبط با آن مراقبت خواهم کرد. از آنجایی که من تازه وارد صنعت شیرینی پزی هستم، لطفاً با ما تماس بگیرید و مطمئن ...

علیرغم رویدادهای اخیر در پاریس، حال و هوای اینجا در مواد غذایی اروپا، که در مرکز نمایشگاهی ویلپنت در پایتخت فرانسه برگزار می شود، یک جو مثبت است. اگرچه می‌دانم که غرفه‌داران خاصی تصمیم گرفته‌اند امسال شرکت نکنند، اما غرفه‌های خالی آشکاری وجود ...

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که عرضه‌های فصلی یک چهارم تولیدات جهانی شکلات در سال 2016 را تشکیل می‌دهد که بزرگترین حوزه توسعه محصول جدید شکلات است. بر اساس پایگاه داده جهانی محصولات جدید Mintel (GNPD)، 28 درصد از عرضه های فصلی در سطح جهان برای عی...

تیم تولید قنادی دیروز در Food Matters Live در لندن بودند تا آخرین روندهای صنعت را کشف کنند و همه محصولات جدید را در نمایشگاه ببینند. در اکسل، همه چیز، از انبه میوه گرفته تا فلپ جک های پروتئینی و آجیل بادام هندی دانه چیا شیرین تا چیپس تارو در ...