اخبار

23 آگوست 2011 - قیمت های نوسان کاکائو و مشکلات اخیر عرضه، باعث شده است که بسیاری از شیرینی پزی ها و نانوایان به دنبال راه حلی برای کاهش میزان کاکائو استفاده شده در محصولات خود به عنوان وسیله ای برای کنترل هزینه های دستور پخت و حصول اطمینان از ع...

همانطور که ممکن است بدانید، امی هالامبی اکنون در مرخصی زایمان است، بنابراین، فعلاً از مجله خبری لیزراستودیو و وب سایت ها و وبلاگ های مرتبط با آن مراقبت خواهم کرد. از آنجایی که من تازه وارد صنعت شیرینی پزی هستم، لطفاً با ما تماس بگیرید و مطمئن ...

بر اساس تحقیقات جدید که سیستمی را در مغز شناسایی کرده است که شیرینی و انرژی غذا را حس کرده و یکپارچه می کند، مصرف شیرین کننده های مصنوعی می تواند اشتهای ما را تا 30 درصد افزایش دهد. مطالعه‌ای روی مگس‌های میوه توسط مرکز چارلز پرکینز دانشگاه سی...

سفر به Mierlo در هلند در این هفته کاملا مطابق برنامه پیش نرفت. به موقع به فرودگاه گاتویک رسیدم و آماده پرواز کوتاهم به آمستردام شدم، اما متأسفانه سفر آرامی که تصور می‌کردم انجام نمی‌شد. علیرغم تدابیر شدید امنیتی، این واقعیت که تعداد زیادی مس...