اخبار

از جمله روندهای اصلی که با پیشروی سریع در سال 2018 هیچ نشانه ای از کاهش نشان نمی دهد، افزایش محصولات بدون گلوتن در بخش تنقلات و نانوایی است. در طول چند هفته گذشته، من اخباری از چندین مطالعه مهم در مورد اولویت‌های صنعت دریافت کردم، و توسعه محص...

با توجه به اینکه ضرب‌الاجل‌هایی دوباره برای نسخه جشن مجله ما در پیش است، این یک به‌روزرسانی نسبتاً کوتاه، اما امیدوارم شیرین از جانب خودم در این هفته باشد. همانطور که بسیاری از شما بدون شک در چند هفته گذشته شاهد بوده اید، کمپین های بازاریابی ...

یکی از جذاب‌ترین داستان‌های شیرینی‌پزی هفته مربوط به احیای میوه‌های اوپال در بریتانیا برای اولین بار در 22 سال گذشته است، البته فقط برای یک دوره زمانی محدود. جویدن میوه های نرم کلاسیک مورد علاقه خانواده ها بود و اقدام سازنده Mars برای تغییر ن...

یکی از بزرگترین اخبار فوری این هفته بدون شک تصمیم به بستن تمام فروشگاه های Thorntons در بریتانیا در بحبوحه چالش های تجارت همه گیر مداوم بود که در مجموع 600 شغل در این تجارت بسیار گرامی را تحت تأثیر قرار داد. با بیش از 100 سال سابقه این شرکت ب...