شما را در PPMA می بینیم

این ماه، تیم CP در PPMA در NEC در بیرمنگام شرکت خواهد کرد. شما Confectionery Production را در کنار سایر عناوین Bell Publishing در Stand G94 خواهید دید. نمایشگاه امسال میزبان بیش از 300 غرفه‌دار خواهد بود که آخرین فناوری‌ها و محصولات را از سر...

ادامه مطلب

کمبود آجیل زنجبیل افزایش یافته است

کمبود آجیل زنجبیل افزایش یافته است

در حالی که هفته گذشته چند روز مرخصی سالانه گرفتم، اتفاقاً در ماشین بودم و به یک تلفن رادیویی گوش می‌دادم. از آنجایی که همیشه به دنبال موضوع وبلاگ‌نویسی جالبی هستم، وقتی تماس‌گیرنده‌ای به کمبود آن اشاره کرد، گوش‌هایم تیز شد. بیسکویت آجیل زنجبیلی...

ادامه مطلب

بیایید خلاق باشیم

بیایید خلاق باشیم

هفته گذشته کورنلیوس با حمایت از تعهد خود به توسعه محصول جدید، مرکز خلاقیت خود را در مقر اصلی خود در هرتفوردشایر انگلستان راه اندازی کرد. توزیع کننده مواد اولیه، مواد اولیه و مواد شیمیایی ویژه در فضایی سرمایه گذاری کرده است که دارای مجموعه ای ...

ادامه مطلب

کلاسیک پرنده قفس سه نفره

کلاسیک پرنده قفس سه نفره

اگر یک خواننده معمولی هستید، می دانید که من چقدر کیک های خلاقانه با شخصیت متمایز را دوست دارم. ایده‌های جدید، تکنیک‌های جدید، صحنه‌پردازی جدید... کافی است یک دختر را گیج کنید! و احتمالاً تا به حال می دانید که من از طرفداران پر و پا قرص راشل توفل...

ادامه مطلب

خوراک قنادی

خوراک قنادی

پس از سقوط صدها اسکیت قرمز رنگ، تولید شده توسط غول شیرینی پزی Mars، هفته گذشته از یک کامیون در ایالات متحده سقوط کرد، سؤالاتی در مورد اینکه آنها برای چه منظوری استفاده می شدند، مطرح شده است. این حادثه که در شهرستان دوج، ویسکانسین رخ داد، توسط...

ادامه مطلب

یک انقلاب میان وعده

یک انقلاب میان وعده

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دلیل شماره یک مصرف‌کنندگان آمریکایی برای میان‌وعده این است که خود را درمان کنند (50%)، و بیش از یک چهارم (28%) می‌گویند طعم و مزه در انتخاب یک میان‌وعده مهم‌تر از سلامتی است. علاوه بر خوردن تنقلات به‌عنوان وسیله‌ای...

ادامه مطلب

تغییر دستور غذای نوتلا

تغییر دستور غذای نوتلا

از آنجایی که این صنعت به تلاش برای کاهش قند و فرمول مجدد محصولات شیرینی پزی بسیار محبوب ادامه می دهد، تغییر در دستور العمل نوتلا پخش شده با شکلات فندقی باعث سروصدا در میان مصرف کنندگان شده است. بر اساس گزارش گروه مصرف کننده Verbraucherzentral...

ادامه مطلب

عید پاک پر از شگفتی

عید پاک پر از شگفتی

در سفرهایم در عید پاک، من به ویژه تحت تأثیر طیف گسترده ای از قنادی ها قرار گرفتم که در آخر هفته در قفسه های خرده فروشی ها ظاهر می شدند. همانطور که در وبلاگ قبلی خود اشاره کردم، در حالی که ممکن است این زمان‌های مالی نسبتاً نامطمئن در سراسر باز...

ادامه مطلب

نظرسنجی نیاز فوری به بسته بندی سازگار با محیط زیست را برجسته می کند

نظرسنجی نیاز فوری به بسته بندی سازگار با محیط زیست را برجسته می کند

نتایج یک نظرسنجی جدید که نشان می‌دهد مصرف‌کنندگان در بریتانیا مایل به اعمال مالیات بر بسته‌بندی‌های پلاستیکی هستند، شاید چندان تعجب‌آور نباشد. Surveygoo که 1000 مصرف کننده را در مورد این موضوع مورد سوال قرار داد، دریافت که فقط بیش از نیمی از ...

ادامه مطلب

شما را در کلن برای ISM و ProSweets بگیر

شما را در کلن برای ISM و ProSweets بگیر

ظرف چند روز آینده، بزرگ‌ترین نام‌ها در بخش شیرینی‌سازی جهانی برای ISM و ProSweets به کلن آلمان خواهند آمد. تولید شیرینی‌پزی البته نقش خود را به‌عنوان تنها مجله بریتانیایی برای این بخش که در آن نمایشگاه نیز به نمایش می‌گذارد، ایفا خواهد کرد. ...

ادامه مطلب