آماده شدن برای ISM و ProSweets در افق

آماده شدن برای ISM و ProSweets در افق

با شروع سال 2025، ما مشغول آماده‌سازی برای رویدادهای ISM و ProSweets امسال بوده‌ایم، بنابراین ضرب‌الاجل‌ها در رابطه با رویداد پیش‌نمایش اصلی ما برای نمایش‌هایی است که می‌توانید به زودی همه چیز درباره آن را بخوانید. اما در حال حاضر، این یک درخ...

ادامه مطلب

cast iron skillet

۳ چیزی که باید از پختن در ماهیتابه چدنی خود اجتناب کنید

از نظر فنی، می توانید تقریباً هر چیزی را در یک تابه چدنی بپزید. این یکی از وسایل مورد علاقه ما در آشپزخانه است و ما از آن برای همه چیز استفاده می کنیم، از پنکیک صبح یکشنبه و نوزادان هلندی گرفته تا استیک سرخ شده و سبزیجات سرخ شده. نگهداری از یک م...

ادامه مطلب

Farmers cheese and blueberries

نحوه خوردن پنیر کشاورز ۱۱ روش خوشمزه

اگر با پنیر کشاورز آشنایی ندارید، بسیار خوشحالیم که شما را پیدا کردیم. این پنیر نرم تند به سرعت به یکی از مورد علاقه های ما تبدیل می شود و مطمئن هستیم که شما نیز آن را دوست خواهید داشت. اگر طرفدار پنیر ریکوتا یا کوتیج هستید، پنیر کشاورز یک افزود...

ادامه مطلب

whole savoy cabbage on a wooden surface

نحوه نگهداری کلم تا هفته ها ترد بماند

از سالاد کلم ترد گرفته تا سوپ های مقوی، غذاهای کلاسیک زیادی وجود دارد که به کلم تکیه می کنند. اما ابتدا باید بدانید که چگونه کلم را نگهداری کنید اگر می خواهید از این سبزی معمولی بیشترین بهره را ببرید. چگونه از پژمرده شدن و قهوه ای شدن آن جلوگیری...

ادامه مطلب

festive-bakes-in-your-signature-style

شیرینی های جشن خود را به سبک امضای خود درست کنید

وقتی نوبت به پخت کریسمس می‌رسد، گیر افتادن در روندها بسیار آسان است. اما ما چیزی را دوست نداریم جز اینکه ببینیم شما شیرینی های جشن خود را به سبک امضای خود درست می کنید! از یک محصول می توان به روش های مختلف استفاده کرد، و ما به برخی ا...

ادامه مطلب

Bread Baguettes Wrapped

۷ اشتباه خرید مواد غذایی که کارشناسان ایمنی مواد غذایی هرگز مرتکب نمی شوند

برای برخی از ما، خرید مواد غذایی می تواند یکی از لذت بخش ترین کارهای خانه باشد، اما به طور بالقوه می تواند خطرناک باشد. عرضه غذای آمریکا جزو ایمن ترین ها در جهان است، اما کامل نیست. سازمان غذا و دارو تخمین می زند که سالانه حدود 48 میلیون مورد بی...

ادامه مطلب

Bowl with red Japanese miso paste

Miso چیست – و ۸ روش کاملاً خوشمزه برای استفاده از آن

اگر از غذاهای ژاپنی لذت می برید، احتمالاً سهم خود را از میسو، احتمالاً به شکل سوپ، داشته اید. خمیر غلیظ به طور مشخص پیچیده است، زیرا طعم شیرین، شور، آجیلی، خاکی، و umami به یکباره اگر در حال حاضر از میسو در آشپزی خود استفاده نمی کنید، وقت آن است...

ادامه مطلب

purple kolhrabi on cloth

چگونه سرمه را به روش صحیح بخوریم

چگونه مشکلی مانند سرمه را حل می کنید؟ ممکن است اولین باری که با یکی از این سبزیجات کمی بیگانه روبرو می شوید، این سوال را از خود بپرسید که شکل های گوی مانند آن ها مانند بسیاری از شاخک های عنکبوتی، ساقه ها و برگ ها را جوانه می زند. سرمه می تواند ب...

ادامه مطلب

Grapes in strainer

به گفته کارشناسان چگونه انگور را به روش صحیح بشوییم

اگر عاشق میوه هستید، باید اصول خاصی از جمله نحوه صحیح شستن انگور را بدانید. ممکن است اساسی به نظر برسد، اما زمانی که روال را انجام دهید، دسته های شما احتمالاً برای مدت طولانی تری سفت و شیرین خواهند ماند و با یک کاسه ماش قهوه ای (وحشت وحشتناک) تم...

ادامه مطلب