Ice cube tray with citrus slices and mint orange wedges on a marble surface

به گفته یک کارشناس مرکبات، چگونه پرتقال را فریز کنیم؟

خوراکی های کلیدی شما می توانید هر قسمت از پرتقال را منجمد کنید - میوه کامل، قطعات، آب یا پوست - زیرا مرکبات به زیبایی بدون از دست دادن طعم منجمد می شوند.پرتقال های بریده شده با انجماد سریع از جمع شدن جلوگیری می کند و به راحتی می توانید آنچه را که...

ادامه مطلب

A producefilled mesh bag on a wooden kitchen counter

۲۳ روش هوشمند برای کاهش ضایعات مواد غذایی و صرفه جویی در پول

خوراکی های کلیدی برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی با آنچه در حال حاضر دارید و نگه‌داشتن موجودی در حال اجرا به جلوگیری از خریدهای غیرضروری کمک می‌کند و پولی را که بیشتر مردم به خاطر هدر دادن غذا از دست می‌دهند، کاهش می‌دهد.ذخیره سازی هوشمند - با استفاده...

ادامه مطلب

Someone washing grapes in a colander under a faucet

نحوه شستن انگور برای از بین بردن کثیفی و آفت کش ها

نکات کلیدی شستن انگور با آب جاری - یا خیساندن مختصر - به طور معنی‌داری کثیفی، پاتوژن‌ها و باقیمانده آفت‌کش‌ها را کاهش می‌دهد.شستشوی 20 ثانیه ای کار می کند، اما خیساندن انگور در جوش شیرین یا سرکه تا 10 دقیقه باعث از بین رفتن بقایای آن می شود.از صا...

ادامه مطلب

Martha Stewart alongside a plate with a sandwich

رازی که سالاد تخم مرغ مارتا را بسیار غیر قابل مقاومت می کند

خوراکی های کلیدی سالاد تخم مرغ مارتا می درخشد زیرا پنج ماده تشکیل دهنده روزانه - تخم مرغ، سس مایونز، دیژون، لیمو و آووکادو - طعمی کلاسیک با کرمی بیشتر ایجاد می کند.استفاده از سفیده تخم مرغ بیشتر از زرده آن را سبک نگه می دارد، در حالی که آووکادو ب...

ادامه مطلب

the juicy grapefruit cut by half rings

به گفته یک کارشناس مرکبات، چگونه گریپ فروت را به روش صحیح منجمد کنیم؟

انجماد گریپ فروت - چه کامل، چه قطعه قطعه، چه آب گرفته یا پوست گرفته - به شما کمک می کند تا طعم اوج فصل را تا شش ماه حفظ کنید.تکه های پوست کنده یا پوسته پوسته شده با انجماد ناگهانی از جمع شدن آنها جلوگیری می کند و به راحتی می توانید فقط چیزهایی را...

ادامه مطلب

Gold raw chickpea beans closeup, tasty protein nutrition for vegans, natural food ingredients

چگونه لوبیا خشک را برای بهترین طعم و بافت بپزیم

چیزهای کمی به اندازه یک قابلمه بزرگ لوبیا راحت (و مقرون به صرفه) هستند. کل فرآیند جوشاندن آهسته حبوبات روی اجاق گاز، از اضافه کردن چاشنی های خود تا لذت بردن از آنها به صورت گرم در قابلمه، یک تجربه مراقبه است. طعم آن بسیار برتر از لوبیاهای کنسرو ...

ادامه مطلب

Purple cabbage (kol ungu), food preparation

نحوه شستن کلم برای از بین بردن کثیفی، آفت کش ها و حشرات

نکات کلیدی شستن کلم اهمیت دارد زیرا لایه های سفت آن کثیفی، آفت کش ها و حشرات را پنهان می کند که با یک شستشوی ساده نمی توان آنها را از بین برد.خرد کردن کلم قبل از آبکشی به آب کمک می‌کند تا به برگ‌های داخلی برسد و وقتی به خوبی خشک شود کلم را ترد نگ...

ادامه مطلب

overhead view of washed blueberries in a teal colander

چگونه زغال اخته را با جوش شیرین یا سرکه تمیز کنیم؟

نکات کلیدی شستن زغال اخته فقط با آب، آفت کش ها، باکتری ها یا کپک های مضری که می توانند به پوست بچسبند را از بین نمی برد.خیساندن زغال اخته در سرکه یا آب جوش شیرین به کشتن میکروب ها و تجزیه باقی مانده آفت کش ها کمک می کند.سرکه و جوش شیرین بی‌خطر، ا...

ادامه مطلب

A hand cleaning a frying pan with a paper towel

چرا قابلمه ها و تابه های شما همیشه چسبناک هستند و چگونه آنها را تمیز کنید

این یک مشکل رایج است: حتی پس از شستن شدید ظروف، هنگامی که قبل از آماده کردن غذای بعدی خود به آن دست می‌زنید، چسبندگی باقی می‌ماند. برای پاک کردن گلدان ها و درب های خود از لایه ها یا باقیمانده های سرسخت، به محصولات خانگی رایج و تکنیک های متخصص نی...

ادامه مطلب