وبلاگ

نکات کلیدی نگهداری برخی غذاها در کنار هم می تواند باعث فاسد شدن سریعتر آنها، تغییر طعم و یا حتی آلودگی شود.میوه‌های اتیلن‌ساز مانند سیب، گلابی و آووکادو را از محصولات حساسی مانند سبزی، توت و خیار دور نگه دارید تا از پژمردگی و نرم شدن آن جلوگیری ک...

نکات کلیدی انجماد لیمو به حفظ طعم تازه و مفید بودن آن برای ماه‌ها کمک می‌کند و لذت بردن از مرکبات را در تمام طول سال آسان می‌کند.لیموهای کامل، آب و پوست هر کدام با مراحل آماده سازی ساده به خوبی منجمد می شوند و طعم و تطبیق پذیری در نوشیدنی ها، پخت...

خوراکی های کلیدی بلانچ کردن کرفس خرد شده قبل از انجماد به حفظ رنگ، بافت و طعم روشن آن تا یک سال کمک می کند.برای بهترین نتیجه، کرفس را در قطعات کوچک و خرد شده منجمد کنید – این کار سرعت انجماد، صرفه جویی در فضا و تقسیم بندی را آسان می کند.کرفس یخ ز...