از اکسیر عجیب و غریب تا ساعت 3 بعد از ظهر

از اکسیر عجیب و غریب تا ساعت ۳ بعد از ظهر

وقتی وارد پنجمین سال آماده سازی برای نسخه دیگری از کنفرانس شیرینی سازی جهانی می شویم ، غیرممکن است که فکر کنیم چگونه شکلات ، خواسته های مصرف کننده و روند بازار در پنج سال گذشته به شدت تغییر کرده است. اگر به شکلات فکر کنیم - 3 بعد از ظهر ما بر...

ادامه مطلب

pieces of fresh ginger root and a spoon holding powdered ginger

چگونه زنجبیل را ذخیره کنیم تا مدت طولانی تر بماند

عشق به زنجبیل چیزهای زیادی وجود دارد ، از بوی تند و تیز که حضور خود را قبل از زمان تا عطر و طعم یک نوع خود اعلام می کند. این ماده ای است که در طول سال و عالی برای داشتن آشپزخانه در دسترس است ، اما بهترین راه برای ذخیره زنجبیل چیست؟ از ابی لسون ،...

ادامه مطلب

pouring coffee into a mug

به گفته کارشناسان ، چگونه قهوه را تلخ تر کنیم

اگر شما یک نوشیدنی جاوا اختصاصی هستید که هر جرعه را به وجود می آورد ، ضروری است بدانید که چگونه طعم قهوه را تلخ تر و خوشمزه تر کنید. از این گذشته ، هیچ چیز نمی تواند صبح کامل شما را مانند یک دموی بیش از حد ربوده کند. حتی از این بدتر ، اگر به پای...

ادامه مطلب

silicone baking mat in oven

آیا سیلیکون برای پخت و پز ایمن است؟ آنچه متخصصان باید بگویند

وقتی صحبت از پخت و پز می شود ، داشتن ابزارهای مناسب در اختیار شما می تواند تفاوت بین یک تجربه لذت بخش و استرس زا باشد. در میان بسیاری از گزینه های موجود در آنجا ، سیلیکون به سرعت به یک جایگزین محبوب در دنیای وسایل آشپزی و پخت و پز تبدیل شده است....

ادامه مطلب

کنفرانس پایدار کاکائو Chocoa ، توجه جدی به گرفتاری فوری "کشاورزان نامرئی" را نشان می دهد

کنفرانس پایدار کاکائو Chocoa ، توجه جدی به گرفتاری فوری “کشاورزان نامرئی” را نشان می دهد

در پی آنچه که یک عمل دوتایی پویا از ISM و Prosweets را اثبات کرد ، کنفرانس پایدار کاکائو Chocoa هفته گذشته به سرعت روی پاشنه های خود برای برخی از جلسات تحریک آمیز در آمستردام پیروی کرد. از جمله تأثیرگذارترین ارائه ها برای کنفرانس پایدار کاکائ...

ادامه مطلب

الهام بخش روز ولنتاین

الهام بخش روز ولنتاین

الهام بخش روز ولنتاین روز ولنتاین این جمعه است. برنامه های شما چیست ؟؟ ما یک روز ولنتاین نداشته ایم که چند سال در آخر هفته سقوط کرده است ، بنابراین فکر می کنم زمان جشن گرفتن است !! اگر مثل ما باشید ، ما فقط نمی توانیم گ...

ادامه مطلب

Burrata cheese

۶ راه برای خوردن Burrata از صبحانه تا دسر

Burrata به دلایل خوبی محبوب است: از داخل خامه ای و غنی است ، با یک پوسته بیرونی ظریف که تمام جویدن و حساسیت به موزارلا را دارد. این امر می تواند هم ساده و هم افراطی ، ظریف و در عین حال جالب توجه باشد - کاملاً مظهر سادگی و ظرافت ایتالیایی. روشهای...

ادامه مطلب

این یک بسته بندی برای ISM و Prosweets در سال 2025 است

این یک بسته بندی برای ISM و Prosweets در سال ۲۰۲۵ است

پس از چهار روز پر از عمل ، آخرین نسخه های ISM و Prosweets به پایان رسیده اند که خلاقیت و نوآوری زیادی در هر دو نمایش کلیدی نمایش داده می شود. تولید شیرینی سازی برای انجام نقش خود به عنوان شریک رسانه ای برای این رویداد آماده بود و با طیف متنوع...

ادامه مطلب