طرز تهیه نان شیرمال خانگی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

نان شیرمال یا شیرین نان یکی از انواع نان‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با آرد، شیر، تخم مرغ، روغن، شکر و زعفران تهیه می‌شود. این نان به رنگ زرد و با طعم شیرین و خوشبو معروف است و معمولا با چای یا دوغ مصرف می‌شود. این نان خوشمزه در برخی مناطق...

ادامه مطلب

تفاوت نان شیرین با سایر نان ها

تفاوت نان شیرین با سایر نان ها

نان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی در بسیاری از فرهنگ‌ها و سنت‌ها است. نان نه تنها یک منبع انرژی و کربوهیدرات است، بلکه دارای مواد مغذی و فیبرهای مفید برای سلامتی بدن نیز است، اما آیا همه انواع نان یکسان هستند؟ آیا می‌توانیم بدون توجه به نوع و خوا...

ادامه مطلب

Bowls of spices

با ادویه های تاریخ مصرف گذشته چه کنیم

اگر شما هم مثل ما هستید، یک یا دو قفسه پر از ادویه دارید. هر بار که یک مرغ سوخاری درست می‌کنید، فلفل دلمه‌ای وجود دارد که به آن دست می‌دهید، پودر کاین که به آن شکلات داغ کمک می‌کند، و البته دارچین برای پاشیدن روی همه چیز. با این حال، هر چند و...

ادامه مطلب

بخش جهانی مواد غذایی به پاریس می رود

بخش جهانی مواد غذایی به پاریس می رود

به نظر می رسد Food Ingredients Europe با بیش از 1000 غرفه دار، روندهای جذاب بازار جهانی را برای این هفته در پاریس نشان دهد. تا آنجا که به شیرینی‌پزی مربوط می‌شود، حداقل بیش از 100 کسب‌وکار در آنجا وجود دارند که محصولات تخصصی را برای بخش ما ار...

ادامه مطلب

هدف تغییر برند کلیدی Cadbury حفظ وضعیت فوق‌العاده قنادی خود است

هدف تغییر برند کلیدی Cadbury حفظ وضعیت فوق‌العاده قنادی خود است

کسب و کار برندسازی شرکت یک دارایی فوق العاده ارزشمند است که نمی توان آن را از نظر نحوه درک مصرف کنندگان از یک محصول دست کم گرفت. بنابراین هر زمان که چنین تغییری برای یک شرکت بزرگ یا کوچک رخ می دهد، می توانید مطمئن باشید که افکار زیادی در مورد...

ادامه مطلب

کنفرانس جهانی شیرینی پزی برای رویداد 2021 به سرعت ادامه می دهد

کنفرانس جهانی شیرینی پزی برای رویداد ۲۰۲۱ به سرعت ادامه می دهد

با کمی بیش از شش ماه قبل از تاریخ بازنگری شده ما برای کنفرانس جهانی شیرینی، این رویداد در حال ورود به مراحل نهایی برنامه ریزی برای رویدادی به یاد ماندنی است که کل زنجیره ارزش صنعت را جشن می گیرد. در حالی که همه ما مشتاقانه منتظر تاریخ اصلی بو...

ادامه مطلب

کاهش تورم محصول با کاهش اندازه کوزه های نوتلا ادامه می یابد

کاهش تورم محصول با کاهش اندازه کوزه های نوتلا ادامه می یابد

مفهوم "انقباض تورمی" که در آن محصولات در اندازه بسته‌بندی کاهش می‌یابند و قیمت خرده‌فروشی کاهش نمی‌یابد، مفهومی است که برای سال‌های متمادی با ما همراه بوده است و باعث ناراحتی عمومی مصرف‌کنندگان شده است. بنابراین شاید در بحبوحه آشفتگی برگزیت و...

ادامه مطلب

شمارش معکوس نهایی برای ثبت نام کنفرانس جهانی شیرینی

شمارش معکوس نهایی برای ثبت نام کنفرانس جهانی شیرینی

با شمارش معکوس نهایی برای کنفرانس جهانی شیرینی پزی، واکنش مثبتی که از سوی مخاطبین کلیدی، همکاران و دوستان خود در صنایع خود داشته ایم، بسیار تشویق شده ایم. بنابراین در اینجا یک یادآوری سریع برای هر یک از شما که ممکن است هنوز برای رویداد ثبت نا...

ادامه مطلب

افزایش انقباض تورم همچنان به علامت خود ادامه می دهد زیرا تولید کنندگان فشار را احساس می کنند

افزایش انقباض تورم همچنان به علامت خود ادامه می دهد زیرا تولید کنندگان فشار را احساس می کنند

افسوس، به نظر می رسد که به شهر برگشته است، مانند مهمان مهمانی که هیچ کس واقعاً نمی خواهد ببیند، «کوچک شدن» اندازه بخش های محصول یک بار دیگر در افق در بحبوحه همه گیری بزرگ، کووید-19 و فشارهای پس از برگزیت بر تولیدکنندگان در چشم انداز است. شاید...

ادامه مطلب

وبلاگ مهمان: برگزیت: «هدیه» هرج و مرج تجاری برای کسب و کارهای کوچک که همچنان ادامه دارد

وبلاگ مهمان: برگزیت: «هدیه» هرج و مرج تجاری برای کسب و کارهای کوچک که همچنان ادامه دارد

همانطور که تولید شیرینی در چند سال گذشته گزارش کرده است، برگزیت همچنان باعث ایجاد بار مالی و اداری قابل توجهی برای شرکت ها در سراسر بریتانیا و قاره اروپا شده است که به طور قابل توجهی بر توانایی آنها برای تجارت تأثیر گذاشته است. در اینجا، الیور...

ادامه مطلب