وبلاگ - لیزراستودیو

۲۴ آذر

در سال ۲۰۲۶ به روش آسان زنگ بزنید: میزبانی جشن سال نو بدون استرس

در سال 2026 به روش آسان زنگ بزنید: میزبانی جشن سال نو بدون استرس ...

۲۲ آذر

چگونه لوبیا خشک را برای بهترین طعم و بافت بپزیم

چیزهای کمی به اندازه یک قابلمه بزرگ لوبیا راحت (و مقرون به صرفه) هستند. کل فرآیند جوشاندن آهسته حبوبات روی اجاق گاز، از اضافه کردن چاشنی های خود تا لذت بردن از آنها به صورت گرم در قابلمه، یک تجربه مراقبه است. طعم آن بسیار برتر از لوبیاهای کنسرو ...

ادامه مطلب

۲۲ آذر

نحوه شستن کلم برای از بین بردن کثیفی، آفت کش ها و حشرات

نکات کلیدی شستن کلم اهمیت دارد زیرا لایه های سفت آن کثیفی، آفت کش ها و حشرات را پنهان می کند که با یک شستشوی ساده نمی توان آنها را از بین برد.خرد کردن کلم قبل از آبکشی به آب کمک می‌کند تا به برگ‌های داخلی برسد و وقتی به خوبی خشک شود کلم را ترد نگ...

ادامه مطلب

۲۱ آذر

چگونه زغال اخته را با جوش شیرین یا سرکه تمیز کنیم؟

نکات کلیدی شستن زغال اخته فقط با آب، آفت کش ها، باکتری ها یا کپک های مضری که می توانند به پوست بچسبند را از بین نمی برد.خیساندن زغال اخته در سرکه یا آب جوش شیرین به کشتن میکروب ها و تجزیه باقی مانده آفت کش ها کمک می کند.سرکه و جوش شیرین بی‌خطر، ا...

ادامه مطلب

۱۵ آذر

چرا قابلمه ها و تابه های شما همیشه چسبناک هستند و چگونه آنها را تمیز کنید

این یک مشکل رایج است: حتی پس از شستن شدید ظروف، هنگامی که قبل از آماده کردن غذای بعدی خود به آن دست می‌زنید، چسبندگی باقی می‌ماند. برای پاک کردن گلدان ها و درب های خود از لایه ها یا باقیمانده های سرسخت، به محصولات خانگی رایج و تکنیک های متخصص نی...

ادامه مطلب

۱۱ آذر

با ما بپزید! طرز تهیه کاپ کیک شیرینی زنجبیلی

پس از ایجاد کوکی‌های گوزن شمالی در آخرین آموزش «پخت با ما»، حال و هوای جشن را با چند کیک شیرینی زنجبیلی زیبا حفظ می‌کنیم! شایان ستایش و درست کردن آسان، این خوراکی های شیرین افزودنی عالی برای میز جشن کریسمس شما هستند. با استفاد...

ادامه مطلب

۱۱ آذر

۶ باقیمانده شکرگزاری که باید فوراً بخورید – و چه چیزی را برای بعداً فریز کنید

در حالی که لذت بردن از یک بشقاب باقیمانده غذا برای بسیاری یک سنت خانوادگی است، خوردن یا دور انداختن تمام غذای شکرگزاری در روزهای بعد از جشن تنها گزینه نیست. فریزر را در نظر بگیرید! از این دستگاه مفید برای صرفه جویی در بخش هایی از غذاهای مورد علا...

ادامه مطلب

۱۰ آذر

آیا پای کدو تنبل باید در یخچال نگهداری شود؟

نکات کلیدی پای های بر پایه تخم مرغ یا لبنیات – کاستارد (مانند پای کدو تنبل)، نوعی پارچه ابریشمی و خامه – باید برای جلوگیری از بیماری های ناشی از غذا در یخچال نگهداری شوند.پای میوه بدون تخم مرغ یا لبنیات می تواند تا دو روز در دمای اتاق بماند. آنها...

ادامه مطلب

۰۷ آذر

چگونه انارها را نگهداری کنیم تا هفته ها تازه بمانند

نکات کلیدی انارهایی را انتخاب کنید که نسبت به اندازه‌شان سنگین‌تر به نظر می‌رسند - آنها آبدارتر و تازه‌تر از انارهای سبک‌تر با پوست کامل هستند.انار کامل را تا دو ماه در یخچال نگهداری کنید و از میوه های اتیلن زا مانند سیب دور نگه دارید.پس از جدا ش...

ادامه مطلب

۰۶ آذر

چرا شکلات شما سفید می شود و چگونه آن را درست کنید

نکات کلیدی لایه یا رگه های سفید روی شکلات که شکوفه نامیده می شود، بی ضرر هستند و ناشی از تغییرات دما یا رطوبت هستند.شکلات شکوفه‌دار هنوز هم برای خوردن کاملاً بی‌خطر است - فقط بافت صاف و ظاهر براق خود را از دست می‌دهد.می توانید شکلات شکفته شده را ...

ادامه مطلب