وبلاگ

با نزدیک شدن به مهلت‌های تولید، ورود این هفته یادداشت نسبتاً مختصری است تا برای همه کسانی که در نمایشگاه شیرینی‌ها و اسنک‌های امسال شرکت می‌کنند، یک نمایش سازنده آرزو کنیم. من خودم آنجا خواهم بود تا این رویداد را پوشش دهم و به اطلاعات ارزشمند...

یکی از موضوعات اصلی که در این ماه از ISM در کلن پدیدار شد، این احساس بود که مصرف کنندگان، بیش از هر زمان دیگری، به دنبال گزینه های محصول سالم تر هستند. تا آنجا که به بخش شیرینی‌سازی مربوط می‌شود، این موضوع موانع بالقوه‌ای را ایجاد کرده است، ی...